所谓立冬鹅是指立冬至冬至这段时间的鹅,即每年的11月8号左右到12月22日左右期间孵化出的小鹅雏 。为什么专门把这个阶段的鹅单独拿出来说事呢?
因为从传统意义上,这段时间养出来的鹅苗,正好赶在春节前后销售,这个期间的大鹅销售价格高,所以农户就把这种习惯传了下来,但现在可不是这样的啦,如果这个阶段养鹅卡不好时间,也是会赔钱的 。
大家看到这儿,也许会有人认为我的观点有时怎么净和别人不一样呢?
且听我慢慢给您分析:
一、养鹅的模式与销售的模式都和过去发生了重大变化,不能总用过去的眼光来看现在的行情 。过去农户养鹅规模小,主要以走市场为主,也就是大家熟悉的市场鹅,随着2013年禽流感的爆发,许多地方的交易市场开始限制活禽的流动,并且禁止在市场上宰杀活禽,在这种情况下,活禽宰杀慢慢的被屠宰场宰杀替代,原来以市场鹅为主的销售模式变成了进屠宰场宰杀 。这样问题就来了,作为屠宰场来说,不可能像活禽市场小规模宰杀一样灵活,一般在年前阴历腊月23(农村所说的小年)以后至春节后初十前后这段时间屠宰场就不开工啦,那么在这期间出栏的商品鹅卖给谁去呢?市场又能消化多少呢?那怎么办呢?只有等到屠宰场开工生产再行销售 。
所以,商品鹅养殖户销售鹅时如果赶在腊月23(农村所说的小年)至春节后初十前后这段时间卖鹅出现压栏的概率非常大,这样的话就会增加商品鹅的养殖成本 。
二、那么立冬鹅应该选定在哪个阶段进鹅苗呢?这个问题,要先来了解一下商品鹅的出栏时间,一般情况下,商品鹅的出栏时间在70天左右,如果在立冬以后开始养商品鹅,即11月8号开始,那么经过70天的时间,就到了1月18号左右,一般情况下,这个时候大概正好在腊月份,比如2020年的1月18号是腊月24号,2019年的1月18是腊月13号,2018年的1月18是腊月2号,2018年、2019年两个年份就比较适合养立冬鹅,但今年就不是太适合养立冬鹅,因为即便是立冬鹅最早的一天开始进苗养鹅,也要等到小年以后的第二天,即腊月24号才能达到70天,这个时候屠宰场都已经停工放假啦,屠宰场留下一些工人也是在紧张忙碌的销售库存 。
所以,立冬鹅什么时候进苗?适不适合喂,每年的春节的阳历时间不同,作出的选择也不相同 。
三、立冬鹅如何养?抛开能不能销售赶上好价钱,赚钱多少不讲,咱再来说说,如何养好立冬鹅?
立冬标志着冬天来了,天气也越来越冷,但无论怎么冷,育雏的方式还是一样的 。
【立冬鹅应该选定在哪个阶段进鹅苗呢】温度:1-3天35-33度,每天降一度,4-7天32-29度,8-14天,28-22度 。
湿度:65% 。
通风:选择在午后,一天中气温最高的时候,通风时间视情况而定 。
特别提示一下:天气越冷,用温就要相对高一些,这是因为天气越冷时外界的温度低,温度越低气温降的越快 。
再提示一点,如何解决通风与降温的问题,在通风时,为了防止育雏棚内的温度降低过快过多,造成小鹅打堆,可以在通风时棚内打开加温设备,边加温边通风,防止因通风造成棚内温度的过快下降 。
结束语:冬季鹅在饲养方法上与其他季节的鹅并无多大区别,无非就是在通风方面存在一些小细节,即边通风边加温;还有就是用温要比夏季稍高一点 。再者就是养立冬鹅一定要计算经济账,算好经济账,再合理的安排养鹅的出栏时间,错开春节屠宰场停宰的时间,避免造成不必要的损失 。
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