什么是新颖的吃法?求推荐!自己的理解就是这种吃法在这之前我没有吃过 , 今天是第一次吃 , 而且吃起来还很不错 , 自己吃过之后有可能还会自己动手做 , 或告诉或推荐给自己身边的人 。
说到银耳就想到银耳莲子羹 , 银耳糖水 , 银耳红枣枸杞粥 , 银耳炖鸡汤等等 , 又“素燕窝”之称 , 也受到了更多女性的喜爱与青睐 , 因为据说可以养颜美容 , 自己也是这样认为的 , 反正吃了百益无一害哈哈 。
——所需食材——水发银耳40克 , 水发黑木耳60克 , 红椒丝5克 , 蒜末10克 , 盐适量 , 白糖1小勺 , 陈醋2小勺 , 香油1大勺 。
——制作过程——第一步:
先将银耳 , 黑木耳用水泡发 , 清洗干净 , 泡发后冲洗干净 , 用剪刀把木耳和银耳的根发处剪掉 , 太大用刀切几下 。
第二步:
红椒切丝 , 蒜切末 , 香菜装盘点缀时用 。
第三步:
把切好的银耳木耳 , 过开水焯熟后捞出过凉水 , 沥干水份备用 。
【什么是新颖的吃法求推荐】第四步:
于干净的大碗中放入黑木耳 , 银耳 , 再加入红椒丝 , 蒜末及所有调料拌匀 , 盛盘后以香菜装饰一下即可 。
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