如何吃更加健康？西兰花最健康的吃法是“隔水蒸食”，将烹调温度控制在100摄氏度之内，最大限度保留各种热敏营养物质的存在 。
当然，西兰花的蒸制时间不应该超过5分钟，避免导致西兰花口感变老，营养损失较大 。
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如何吃更加健康？西兰花最健康的吃法是“隔水蒸食”，将烹调温度控制在100摄氏度之内，最大限度保留各种热敏营养物质的存在 。
当然，西兰花的蒸制时间不应该超过5分钟，避免导致西兰花口感变老，营养损失较大 。
