冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨是一道常见的粤菜甜品，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，因为市场刚好没有雪梨，菊子姐姐买了贡梨来替代
食材清单：
枸杞少许，冰糖少许，贡梨两个（贡梨的外皮有点粗糙，但水份很多，非常的好吃）
第一步：把梨洗净，梨的顶部切掉留着备用
第二步：用汤勺把梨的核挖掉（挖的时候注意安全别伤到手）
第三步：把梨肉慢慢挖散，不要把梨皮戳破，并放入冰糖，枸杞，适当的加入点水，盖上切掉的顶部，两端可用牙签固定
【冰糖雪梨的做法】第四步：上蒸锅蒸40分钟即可，美味的冰糖蒸梨就做好啦，做冰糖雪梨的话，把贡梨换成雪梨就可以了哦
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