虾仁搭配面炒的具体做法,这样做好吃又营养食材配料:虾仁十个,生的面条100克,姜丝,油,盐,生抽,香油,蚝油,鸡精
操作步骤:
1:首先把新鲜的虾去壳处理好,然后放在碗中放点酒和姜丝去腌制十分钟,这一步是为了去腥 。
2:锅中加入适量的水,水开后滴几滴油,然后把面条下锅煮三分钟,煮好后捞到一个大碗里面用风扇快速把面吹凉,吹凉了放入冰箱冷藏,然后开始煮虾仁 。
3:锅中加入适量的油和盐,油热后把虾放下去煎,两面煎变色,把面放下去,改成中小火,加入几滴香油放入少许生抽,蚝油,鸡精搅拌均匀就可以出锅了 。
【虾仁搭配面炒的具体做法这样做好吃又营养】
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