如何轻松剥除板栗皮?每年到了十月份的时候,板栗就开始陆续成熟了 。而在农夫的家里,也种植了几棵板栗树,一年也能收获近百斤的板栗 。当板栗丰收回到家里以后,那最开心的事情就是把板栗做成美食了 。而农夫最爱吃的,就是用板栗来做糯米饭吃 。
用板栗和瘦肉一起做糯米饭真的超级好吃,但是也有一个问题要解决,那就是板栗去皮比较麻烦,尤其是板栗的第二层皮,即附在板栗上面的那一层皮 。
当准备用板栗来做糯米饭时,就会提前给板栗去皮 。一般外面的那一层坚硬的皮是比较好去处的 。先用菜刀把板栗的蒂部切掉,然后就能很轻松就把坚硬的外皮剥掉了 。需要注意的是在切板栗壳的蒂部时,一定要把握好厚度,最好是刚刚切掉板栗壳的厚度为宜 。
当去掉了板栗外面的一层壳以后,内层的这个皮就比较麻烦了 。农夫的妈妈一般都是先把板栗外壳去掉之后,会再烧一锅水,等到水沸腾了之后把板栗倒进去,然后煮五分钟左右就立刻捞出来 。之后再把板栗放入到冷水中浸泡五分钟左右 。这时就可以很轻松用指甲把板栗皮剥掉了!
【如何轻松剥除板栗皮】老话说得好,樱桃好吃树难栽 。板栗同样是如此,给板栗去皮真的很麻烦 。在网上农夫也看到有不少的去皮的方法,但是农夫还是认为这种方法最方便、高效,而在农夫的家乡,也基本上都是这种方法 。去掉皮的板栗不仅可以用来做糯米饭,还可以煲汤喝,都是不错的选择!
您还有那些给板栗去皮的方法呢?欢迎补充!
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