7、天气冷宜吃海米
海米 ， 即虾干 ， 干虾米 ， 具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效 ， 含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分 。能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症 ， 最适合冬季矫正肾虚所致的畏寒 。
【天气冷吃什么菜好】怎么吃：可用来煮粥、煮汤 ， 如海米青菜粥、海米冬瓜汤等 。
8、天气冷宜吃生姜
生姜可温中止呕、解表散寒 。现代药理研究认为 ， 生姜中也含有植物杀菌素 ， 其杀菌作用不亚于葱和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 ， 有促进消化的作用 。其中还含有较多的挥发油 ， 能抑制人体对胆固醇的吸收 ， 防止肝脏和血清胆固醇的蓄积 。不过 ， 生姜性属微温 ， 过量食用会伤阴助阳 ， 所以阴虚火旺的人不宜多吃 。
怎么吃：每天早晨起床后 ， 先饮一杯开水 ， 然后将生姜刮去皮 ， 切成薄片 ， 取4～5片放入盛开水的碗中烫一下 ， 然后将姜片放在嘴里含10～30分钟 ， 慢慢咀嚼 ， 切勿一次吞下去 。或者每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量 ， 煎汤代茶饮 ， 每日1次 ， 特别适合冬季手脚发凉的朋友食用 。
9、天气冷宜吃核桃
核桃能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性 ， 含脂肪40%~50%其中主要为不饱和脂肪酸 。促进造血功能 ， 增进食欲 。核桃中丰富的碳水化合物产热量高 ， 冬季食用可增加机体热量 ， 御寒保暖 。
怎么吃：熟核桃直接剥开食用 ， 或用核桃煮粥吃都可以 。
10、天气冷宜吃红枣
秋冬首选红枣进补 ， 秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品 。
怎么吃：红枣与银耳、百合、山药共同煨食 ， 疗效更好 。
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