新入手了一个美锅喜欢的不得了 , 用它做了一 个低油健康又美味的番茄蛋 , 虽然油少但是它的蓝宝石不粘技术 , 国际一级不粘 , 一点都不会粘锅 , 特别适合轻食爱美的女生 。
By 龙卷风中的汗猫
用料
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 香葱碎 少许
- 橄榄油 少许
- 淀粉 2克
- 盐 1克
1、将番茄清洗干净 , 不要太大的番茄比拳头小一些的最好 。
2、将番茄切成0.8CM左右厚度的片 。
3、用小模具净番茄中间的心切下来 , 心切碎 。
4、将一部分的番茄心放入碗中 , 加入鸡蛋、香葱、盐和淀粉 。
5、搅抖均匀 。
6、将桃夭锅小火加热 , 锅中喷少许的橄榄油 , 放入番茄圈 。
7、在每个番茄圈中倒一勺蛋液 。
8、盖上锅盖 , 不要完全密封哦 , 鸡蛋会起鼓起皱影响美观 。利用九阳桃夭锅锅独特的八角造型 , 将锅盖错开盖 , 可以放出一点点热气 , 这样煎出的蛋就美美的 。
9、煎好出锅 , 用厨房纸轻轻擦干净锅内即可 。锅的外表是陶瓷荷叶不粘工艺 , 很耐脏易清洁 , 每次用完擦干净就可以了 。古典恬静的桃夭锅 , 放在那里欣赏也很开心 , 美食配美器哦!
10、好吃 。
【煎鸡蛋怎么煎才好吃窍门 如何煎鸡蛋】11、好看 。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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