1、热水烫法，最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔 。
2、加盐法，鸭子宰杀后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加一小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了 。
【怎样杀鸭拔毛又快又干净 如何杀鸭拔毛又快又干净】3、灌酒法，杀鸭前给鸭子灌下黄酒一小杯，杀后鸭毛孔就呈张开的，这时鸭毛就很容易拔脱干净了 。也可以在宰杀鸭前，先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒，5～l0分钟后，鸭毛孔即变得胀松，这时再宰杀，用热水烫，鸭毛就很容易拔除 。这种方法对于拔除鸡毛也很有效 。
推荐阅读
- 怎样把鹅毛又快又干净 如何把鹅毛又快又干净
- 用洗发水之前用护发素会怎样 洗发前先用护发素好吗
- 和曾子翊授舒掾之作表达了诗人怎样的感情 和曾子翊授舒掾之作表达的感情
- 邻居把水表安在我头门上怎样处理 生活处处精彩
- 宿建德江表达了诗人怎样的情怀 诗人在宿建德江抒发了怎样的思想感情
- 怎样洗大肠又快又干净不臭 如何洗大肠又快又干净不臭
- 怎样去除玻璃上的干油漆 如何去除玻璃上的干油漆
- 板栗怎样剥壳又快又干净 板栗如何剥壳又快又干净
- 怎样做排骨汤好喝 排骨汤的功效
- 藏红花怎样吃 藏红花的功效与作用有哪些