一、 红心芭乐的简介红芭乐即红肉番石榴 。番石榴（Psidium guajava Linn.）又称芭乐、拔仔 ， 是我国南方特色水果之一 ， 属于热带果树 ， 桃金娘科番石榴属植物[1] 。原产于美洲秘鲁至墨西哥一带 ， 非常适于热带及亚热带地区种植 ， 传入我国至今已有300多年的历史 。红芭乐外形跟普通番石榴一样 ， 只是果肉是红色 ， 且糯软 。因此海南当地也称“糯米石榴” 。
二、红心芭乐怎么吃
红心芭乐的外形与普通的芭乐是一样的 ， 只是切开之后 ， 果肉呈现红色 ， 吃起来味道酸甜 ， 香气浓郁 ， 果肉糯软 ， 其中含有十分丰富的维生素C以及蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养成分 ， 一般红心芭乐可以直接吃 ， 也可以粘酸梅粉吃 ， 也可以用来榨汁、做沙拉、做奶昔等 。
三、红心芭乐的各种做法：
红心芭乐榨汁的做法：1、将芭乐清洗干净 ， 切成块 。
2、然后将切好的芭乐放入果汁机中榨汁 。
3、过滤后将果汁倒出 。
4、根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可 。
红心芭乐冰沙的做法材料：红心芭乐2个 ， 冰块1杯 ， 果糖1勺 ， 白开水适量 ， 薄荷叶1片 。
做法：
1、将红心芭乐洗净后切成小块 ， 然后放入冷冻室冻成冰块 。
2、将芭乐、冰块、果糖一起放入果汁机中 。
3、开机搅打至均匀绵密 。
4、然后倒入杯中 ， 放入薄荷叶点缀即可 。
红心芭乐沙拉的做法【红心芭乐怎么吃】材料：芭乐1个 ， 芒果1个 ， 火龙果半个 ， 猕猴桃一个 ， 生菜2片 ， 沙拉酱适量 。
做法：
1、芭乐洗净 ， 去籽 ， 切成小块备用 。
2、芒果去皮 ， 去核切成块；火龙果、猕猴桃去皮切小块 。
3、将所以水果放入碗中 ， 加入沙拉酱调匀 。
4、盘中将洗净的生菜铺底 ， 将调好的水果倒入即可 。
红心芭乐奶昔1、将芭乐用清水清洗干净 ， 切开 ， 留取半个 。
2、苹果一个 ， 洗净 ， 去籽 ， 取半个 。
3、将芭乐和苹果放入榨汁机中 。
4、倒入一杯酸奶一起榨汁 。
5、榨好汁之后 ， 将奶昔倒入饮用即可 。
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