糖尿病患者怎么吃冬瓜才好 _糖尿病

非常遗憾，真正能降血糖的只有降糖药及胰岛素除此之外任何食物都起不到降血糖的作用。冬瓜热量低，属于低升糖指数食物，且富含维生素，对糖尿病患者而言是有着诸多益处的。

冬瓜的营养价值有哪些？传统医学认为冬瓜有着清热祛暑、除烦生津的功效，营养学研究发现冬瓜的热量非常低，每100g冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，是典型的低升糖指数食物，它富含蛋白质、维生素及多种矿物质，对于糖尿病患者有利于补充营养。
糖尿病患者怎么吃冬瓜才好？对于糖尿病患者而言吃什么很重要、怎么吃也很重要。有研究表明多吃一些水果蔬菜更有有利于血糖的稳定，尽可能选择清淡的烹饪方式，少油少盐。
以冬瓜为例，凉拌、清炒、清蒸都是不错的烹饪方式。
方法一：凉拌冬瓜
将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中汆烫至半透明状取出，可以根据个人口味用盐、辣椒、醋、香油等调味。
方法二：清炒冬瓜
热锅冷油放入蒜，葱，炒香，转大火放入冬瓜，喜欢辣可以放一些干辣椒，翻炒均匀后加入半碗清水，大火烧开转小火炖片刻，出锅前加入适量盐即可。
方法三：清蒸冬瓜
冬瓜洗净切片，加蒜丝、辣椒丝，小火蒸8分钟左右即可。

除此之外，主食也是必不可少的，很多糖尿病患者害怕血糖升高而不敢吃主食，但是不吃主食其实并不利于血糖的稳定，选择精米精面搭配全谷物及杂豆类，即能吃饱，又有利于血糖稳定，但要注意控制总的摄入量。多吃一些低脂、富含优质蛋白质的食物。
每周进行3-5天左右中等强度的运动，对于糖尿病患者适当的运动锻炼可以降低体重，改善血糖和脂代谢紊乱，运动的强度和时间长短应根据自身状况来决定。
【糖尿病患者怎么吃冬瓜才好】当然最重要的是一定要规律用药、定期测血糖。