我是这样做的，分享给大家溶豆怎么做！
步骤1食材都准备好 。
步骤2
将柠檬汁、细砂糖倒入蛋黄中，打蛋器高速打发 。
打至蛋黄糊颜变浅变稠后转低速整理下气泡，掉起打蛋头蛋黄糊滴落不易消失即打发完成
步骤3
将低粉筛入蛋黄里 。用刮刀翻拌均匀 。
步骤4
倒入裱花袋 。
剪开小口，不用太大 。
步骤5
挤入垫好油纸的烤盘 。
步骤6
将烤盘放入预热好的烤箱中，100度，上下火烤20分钟左右，观察上色情况，熟透的溶豆表面比较硬，稍微放凉即可装入保鲜袋中保存，一周都不会坏哦 。
烹饪技巧
拌好的蛋溶糊不要静置放太久，尽量快速挤入烤盘烘烤，避免消泡 。挤蛋黄要尽量挤得大小均匀，之间要留有空隙 。
做溶豆可以用豌豆淀粉吗？做溶豆用豌豆淀粉，我认为是可以的，
一是溶豆中加入淀粉是为了保证成型，对淀粉的种类没有硬性需求;
二是豌豆淀粉的质地很细膩，加入溶豆中不会有很强的颗粒口感;
三是在很多溶豆的菜谱中，用玉米淀粉的比较多，这是因为玉米淀粉在烹饪中的广泛用途影响的，我个人认为玉米淀粉和豌豆淀粉除了在浓稠度上有不同之外，烹饪中它们起到的作用没有什么不同，
所以做溶豆可以用豌豆淀粉 。但是豌豆淀粉因为价值和普遍度的原因，在烹饪中出现的频率没有玉米定粉的频率高 。
【溶豆怎么做 溶豆可以用鲜牛奶做吗？怎么做？】但用豌豆淀粉应该考虑到，豆类食品过敏的问题，对于第一次食用豌豆的小宝宝应该注意要少量食用，观察状况！
推荐阅读
- 怎么锁屏电脑快捷键 怎样快速的让电脑进入锁屏状态？
- 双子男性格 天平女人性格怎么样，我是双子男
- 套路男朋友的聊天对话 不会和男朋友聊天怎么办？
- vivo手机显示hd什么意思 vivo手机怎么开通hd？
- 怎么跟喜欢的男生聊天 怎么和喜欢的男生找话题聊天？
- qq怎样创建小号 用手机注册QQ小号怎么做？
- 京东优惠券免费领取 京东400元优惠券怎么抢？
- 黑头是怎么来的
- 怎么预防血管堵塞血脂呢具体可以做到几点
- 得了脚气该怎么办