养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵?
别看就这么一个简单的问题,国内的专家们花了30年左右的时间才找到答案:因为静水池塘中养殖的四大家鱼在性腺发育过程中缺少水流、水温等生理性刺激,雌鱼的卵母细胞只能发育到第IV期,无法向成熟的第V期过渡,自然也就无法顺利排出卵子 。

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵


而在自然条件下,每逢春夏之交,江河中的四大家鱼都会向中上游洄游,此时往往伴随着雷雨天气,江水随之暴涨,水流也会加速 。水流、水温的变化就会通过鱼类皮肤上的侧线系统将刺激传递到大脑,家鱼的体内最终会产生性激素并作用于性腺,雌雄亲鱼就会相互追逐、产卵排精了 。
日本有一位著名的鱼类学家,从上世纪40年代开始就专注于研究鳙鱼的人工繁育技术,结果苦心钻研了9年,最终还是没有研究出解决这一难题 。由此可见,在缺少大量基础研究的前提下,想要顺利解决家鱼的繁育问题是多么的艰难!

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵


▲▲鱼类的整个胚胎发育过程是最基础的生物学研究之一,但相关的研究难度也很大 。
我国四大家鱼的人工繁育难题是在上世纪60年代左右被老一辈的水产专家们攻克的 。其中,鲢鱼和鳙鱼的人工繁育技术是在1958年突破的,青鱼和草鱼的人工繁育技术则是在1960年突破的 。在此之前,我国江河沿岸的渔民都是自然水域中捕捞野生的鱼苗,然后再转移到池塘中进行养殖的 。
这样虽然也能够获得一定的产量,但是鱼苗的供应并不稳定,受自然因素影响比较大,而且产量也比较低 。等到一个完整的养殖周期结束后,还需要重新采集野生的苗种,如此往复循环,人工捕捞成本比较高 。

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵


▲▲巨型青鱼

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵


▲▲草鱼
现在就不一样了,有经验的养殖户完全有能力自己繁育家鱼的苗种,相关的繁育技术已经形成一套比较标准的行业规范,催产激素的种类、用量和使用方法都有明确的说明,繁育苗种的门槛并不算高 。
相关研究表明,只要水温保持在20~24℃,流水刺激3天左右就能刺激四大家鱼发生自然繁殖 。但是想要提高繁殖成功率和亲鱼的产卵率、鱼苗的成活率,需要注意的细节性问题就比较多了 。

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵


▲▲卵子成功受精后,就会发育成早期胚胎 。
要想提高家鱼的繁殖效果,需要注意以下这些问题:
1.掌握好催产季节和时间 。一般来说,在长江流域生活的四大家鱼会在每年的5月初~6月中旬进入繁殖期,而在华南地区,家鱼繁殖期还要再提前1个月左右 。一般的经验规律是,气温越高的地区家鱼进入繁殖期的时间就越早 。
这里还有两个辅助判断的小技巧,每天清晨的最低水温稳定在18℃以上或者亲鱼的摄食量明显减少,这时候往往就预示着亲鱼的性腺即将成熟(或者已经成熟) 。
2.亲鱼的选择也很有讲究 。一般来说,家鱼第1次性成熟的时候卵子的质量普遍比较低,排卵量也不高,因此最好选择第2次或第3次性成熟的亲鱼 。
如果满足这些条件的亲鱼个体有很多,那么还可以再进行下一轮筛选,主要从里面选择体格健壮、无病无伤、活力好的个体 。雄鱼要求精液呈乳白色,入水即散(如果精液呈淡黄色,则表明精巢已经开始退化,这样的雄鱼应弃之不用);雌鱼要求腹部膨大柔软、有弹性,生殖孔红润 。

推荐阅读