首先，咱们得知道是什么原因导致胃炎的发生 。胃炎是最常见的消化系统疾病之一，是多种不同原因引起的胃黏膜急性或者慢性的上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生等的炎症改变 。
胃炎的病因包括幽门螺杆菌、病毒等致病原的感染，长期引用烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，长期服用如保泰松、消炎痛、洋地黄等药物，胆汁反流，骤然的环境或气候变化而人体不能短时间内适应引起支配胃的神经功能紊乱，长期处于精神紧张状态、生活不规律等，这些因素都会通过不同的机制导致胃黏膜保护屏障的破坏，引起胃炎 。
从胃炎发生的病因看来，主要是各种原因引起胃黏膜屏障的破坏 。
那么胃炎患者适合或者不合适吃什么样的水果？其实绝对意义来说，想通过吃什么达到对胃炎食疗的目的是不太可能的，胃炎的正规治疗还是需要通过规律的作息以及正确的治疗方案 。一般情况下，可以适量吃一些富含维生素C的水果，比如鲜枣、猕猴桃、柚子、橙子、橘子、草莓等，除了水果之外，很多蔬菜，包括西兰花、西红柿、绝大多数的绿叶菜、甘蓝以及青椒等都含有丰富的维生素C 。
但是注意是适量吃，凡事有个度，这些水果并不是说吃得越多就越好 。
首写胃炎患者胃黏膜保护屏障本来就处于受损状态，大量的进食会加重胃的负担 。此外，大量吃这些水果，特别是部分酸性的水果，会加强胃内的酸性环境，进一步损伤和破坏胃黏膜屏障，反而会导致胃炎的加重 。
同样，既然吃水果达不到对胃炎食疗的效果，自然什么水果千万不能吃这也是个伪命题 。上面所提及到那些富含维生素C的水果蔬菜里面，少量吃对身体对胃炎是有好处的，大量吃，特别是一些酸性的水果，比如说猕猴桃、橘子、山楂等，会加重胃部酸性环境，反而适得其反 。
【胃炎患者适合或者不合适吃什么样的水果】所以，无论是否胃炎患者，适量吃水果总是有好处的，大量吃，则过犹不及 。凡事适可而止就好 。
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