自制番茄酱的方法 _云知道

番茄酱是大家都很喜欢的一种调味料，味道酸酸甜甜，不论是作为蘸料，还是烹饪时的调味佐料，都深受喜爱，特别是小朋友们，格外喜欢这种酸甜可口的味道。
不过，市售的番茄酱为了防腐，难免会有一些添加剂，而且番茄含量也不能保证。
自家做的番茄酱，就完全没有这些顾虑了，只需要番茄加冰糖，就可以做出健康又好吃的番茄酱，可以放心地给小朋友们解馋。
自制番茄酱的方法1、取两个新鲜番茄，从顶部轻轻划开十字刀，放入滚水中烫一分钟，这样就可以轻松剥掉西红柿的外皮。