11月19日，西湖大学官网发文称，就在云谷校区启用前夕，西湖大学又迎来一位实力加盟者——原美国宾州州立大学张鑫教授，全职加入西湖大学理学院，受聘为化学教授、细胞生物学教授 。
【又一顶尖化学家全职归国:成为西湖大学最年轻的终身正教授之一!】
据悉，本科毕业于中科大，博士毕业于加州理工学院，年仅43岁的张鑫，是迄今为止西湖大学聘任的最年轻的终身正教授之一（另一位是西湖大学生命科学学院杨剑教授） 。
他凭什么征服了“苛刻”的西湖评审团？
01
科学家张鑫
与蛋白质不得不说的故事
了解一位科学家的基本方式，就是从他的研究说起 。
过去十年，张鑫都在与“聚在一起的蛋白质”打交道——蛋白质聚集和凝聚 。作为生命的物质基础，蛋白质是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者 。而有一种蛋白质的形态引起了张鑫的注意——为什么有的蛋白质，会在微观层面上凑到一起，最终“聚”起来？
依照成因不同，这种现象分为两类：第一类是“蛋白质聚集”，指的是蛋白质在压力和病理原因下由于结构变性产生的聚集（aggregate），是一种病理现象，关乎很多危害健康的疾病；第二类是“蛋白质凝聚”，指的是蛋白质在天然状态下的凝聚（condensate，也可称为相分离），这是一种生理现象，这是从2015年开始活跃的生命科学领域年轻而热门的方向之一 。
从凝聚到聚集，产生很多对细胞功能的影响，许多我们所熟知的疾病，都与它们有关，包括神经系统疾病、免疫疾病和代谢疾病等，比如阿尔兹海默症、帕金森症、渐冻人症、II型糖尿病、心衰等 。
张鑫解释道：“一般来说，蛋白是一个三维结构，在较亲水的细胞环境中存在 。蛋白质的表面，是由亲水的氨基酸所构成的，而内部是疏水的氨基酸 。当外因问题出现时，蛋白质原有的三维结构会被破坏掉，内部疏水的基团会被翻出来——这就好比一个人的五脏六腑被翻到了体外——因为疏水，这些蛋白质只能自己凝结成团，最终导致疾病的产生 。”
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