农村俗语:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,立夏这天吃蛋有什么讲究?【立夏吃蛋有什么说法】明天就是立夏,意味着夏天正式来临,不过这两天似乎高温早已来袭,指尖这里昨天已经达到34°C了,好多人家都开了空调,这已经打破了记忆中的纪录 。立夏作为二十四节气之一,起着承接春夏的分界线,也是农村农忙季,村里人已经开始忙着耙田插秧 。作为中国传统的节日,农村有立夏吃鸡蛋的说法,据说吃了蛋夏天就不会疰夏,真的吗?
何为疰夏?疰(zhu)夏,又称为夏痿、苦夏,是中医学中的专有名词,表现为夏天低热,身体阴虚 。在《丹溪心法·中暑》中首次出现记载,“疰夏属阴虚,元气不足,夏初春末,头疼脚软,食少体倦者是 。”从历史记载中看,身体表现为虚弱乏力、倦怠,一是夏季天热,二是雨水多,上热下蒸的结果 。正常而言,婴幼儿和老年人易得 。
立夏吃蛋有什么说法?指尖生活在安徽,当地就有立夏吃鸡蛋,尤其是水煮蛋最佳 。虽然还没有到立夏,但是母亲已经准备,昨天和姨娘一起打粽叶、包粽子 。半个月前就准备咸鸭蛋,这一切不仅是为端午节准备,更是为立夏准备 。
记得以前,立夏前后的时候,要么是收油菜籽,要么是准备耕田、育秧,都是最忙的季节 。无论有多忙,立夏当天锅里一定煮着鸡蛋和鸭蛋,有时候还会有粽子 。立夏吃鸡蛋可以补充营养,按照老传统说法,立夏吃个蛋等于吃个鸡,由此可见其重要程度 。
不仅如此,立夏吃鸡蛋,还有美好的寓意在其中 。鸡蛋圆溜溜的,象征着生活美满,夏种的时候吃鸡蛋,也是希望风调雨顺,可以有好的收成 。立夏吃了蛋,热天不疰夏,其实就是寓意着美好 。还有就是,本身鸡蛋性平温和,上到老年下到小孩,都可以吃鸡蛋补营养,可以防天热疰夏 。
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