吃葡萄干对肝脏有什么影响

葡萄干,是鲜葡萄脱水晒干的食品 。富含糖分,主要为单糖、葡萄糖,属于高能量,高糖分的食物,而且葡萄干的血糖生成指数(64)为中等GI 食物 。

吃葡萄干对肝脏有什么影响


那吃葡萄干对肝脏有什么影响?葡萄干还含有丰富的酚类物质,具有高浓度的抗氧化物质,除此之外,还富含膳食纤维,只要合理的食用有助于促进肝脏代谢和改变脂蛋白的代谢 。糖对干细胞保护作用,充足的糖也利于蛋白质的利用和组织的修复 。
但是,由于葡萄干为高能量、高糖食物,过多的食用,会引起肥胖、高血脂等,一定要注意量的食用 。
吃葡萄干对肝脏有什么影响


葡萄干的食用量与食用方法:葡萄干的最佳食用量大粒7.8粒/次,中等大小在10粒左右,如果小一点的粒,在15粒左右 。大约就是12-15克 。
葡萄干使用时,如果是包装袋的可以免洗,如果是购买了散装的葡萄干,最好清洗一下,因为葡萄干在晒制或运输过程中都会有尘土等污染 。
【吃葡萄干对肝脏有什么影响】葡萄干可以干吃,也可以熬粥用,还可以用牛奶冲燕麦时添加几粒 。

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