吃洋葱有什么好处和坏处?
洋葱味甘、微辛，性温，归肝、脾经，具有发汗散寒、健胃、祛痰等食疗保健功效 。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、多种维生素及矿物质 。现代药理学研究发现，洋葱含有的甲磺丁脲类似物质、硒、前列腺素A、挥发油、钙等成分，具有利尿、抗癌、抗动脉硬化、预防老年斑、降低血糖水平、降低胆固醇、抗寒杀菌、促进消化等作用 。
【吃洋葱有什么好处和坏处】吃洋葱有上述诸多保健作用，但不恰当地吃洋葱反而有一些坏处 。吃洋葱太多会导致腹胀和排气增多等不适；皮肤瘙痒、眼部疾病、眼部充血者食用洋葱可能会加重原有症状 。
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