大蒜真的能抗癌吗？怎样吃效果最好呢？大蒜确实有预防癌症的功效 ， 但不能抗癌 ， 不能混淆夸大贻误病情 。
【大蒜真的能抗癌吗怎样吃效果最好呢】题主的意思是大蒜可以抗癌？大蒜是很普通常见的食材 ， 几乎每天我们都会食用 ， 但不能夸大大蒜的功效 ， 目前还没大蒜可以抗癌的权威数据 。说大蒜有抗菌消炎的作用还是可信的 。
大蒜不能抗癌 。但其还有的大蒜素确实可以预防感冒 ， 提高人体的抗病能力 。至于对癌细胞是否有抑制或者杀灭作用 ， 真的还要要权威的数据来佐证你的观点 。有人说大蒜素可以提高人体免疫力 ， 抑制癌细胞的生长？这个是没什么科学道理的 。下图是大蒜含有的主要成分 。
据实验数据 ， 大蒜对胃癌的预防效果比较明显 。大蒜素对人体胃部分离出来的亚硝酸盐的抑制作用还是很明显的 。亚硝酸盐在人体胃部的含量低了 ， 也就降低了人体患病胃癌的风险性 。但仅仅是抑制和预防 。
总的来说 ， 大蒜的主要作用还是抗菌消炎 。但有些人并不一定接受经常吃大蒜 ， 因为大蒜有一种特殊的刺鼻的臭味 。但是不经常吃的话 ， 对癌症的预防效果就大打折扣了 。可以在把大蒜做熟了再吃 ， 味道应该可以接受 。
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