农村常见的“青鱼石”有哪些用途 _青鱼

青鱼石又叫鱼惊石、黑鲩石、鱼精石、鱼枕石，是青鱼枕骨下方咽喉部，用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。

【农村常见的“青鱼石”有哪些用途】一般50斤重的青鱼，可得到5厘米以上、20克的青鱼石，而10斤以下的青鱼，只能得到2厘米左右的青鱼石。当然，也不是每条青鱼都有青鱼石，青鱼石要经过长年累月的演化才能生成，十分难得和珍贵。
因此，青鱼石在客家人眼中被奉为珍稀物品。
农村常见的“青鱼石”有哪些用途？青鱼石其状如心形，橙中带粉，晶莹剔透，就像打磨好的玉一样，很有质感和观赏性，特别是大的青鱼石，很难得。
那么青鱼石都有哪些用途呢？
青鱼石主要用来做手链和项链。加工后的青鱼石，质如珊瑚，色如塞加羚羊角，剔透如琥珀，令人爱不释手。

在我们这的农村，小孩子手上都会戴一串青鱼石做成的手链。听农村老人说，青鱼石有“驱凶避邪”、“防小孩惊吓”、“纳福纳禄”的作用，所以也叫做“鱼惊石” 。
在古代，老百姓也会用青鱼石制器或做窗饰，除了观赏外，还有某些独特的作用。
取出来的青鱼石，要怎么处理和保存呢？青鱼石的质地取决于鱼龄、鱼的体型和生长环境，相同大小的青鱼所产的青鱼石是有差异的。想要找到好的青鱼石，就得选择大青鱼，通常来说，青鱼越大，青鱼石也就越大越漂亮。
青鱼生长在水里，因此，刚取出的青鱼石含有大量水分，需要阴干，等其成坚硬角质物后才能加工。
千万不要把取出来的青鱼石，拿去暴晒、烘干和风吹，这些迅速脱水的方法，会让青鱼石因短时间内脱水而产生大量裂纹，浪费了就十分可惜了。