如何摘取青鱼石

在我们老家农村,大人会把青鱼石绑在小孩的手腕上,据说可以防止孩子受到惊吓,因此也被人们称为鱼惊石 。
四大家鱼有很多人养殖,其中青鱼好像不受待见,买的人并不多,很少有人养殖这种鱼类,像长江以南地区,野生的青鱼可以长到30多斤,像这种比较大的青鱼,体内还有一块青鱼石,经过加工打磨以后,几乎达到了玉石的价值 。

如何摘取青鱼石


青鱼石是什么青鱼石是青鱼枕骨咽喉部位的角质增生,吃东西的时候用来压碎硬物,取出来放干以后,看上去晶莹剔透,再经过精加工以后,颜色看上去像琥珀蜜蜡 。
青鱼是一种杂食的鱼类,特别喜欢吃螺蛳,经过多年的进化以后,在咽喉部位就长出角质点,取出来以后就可以制作成青鱼石 。但是一般的青鱼不会长,只有生长年数较长的青鱼才会长 。青鱼石取出来加工以后,材质类似于石头,可以长期保存 。

如何摘取青鱼石


青鱼石的大小,与青鱼的鱼龄和体型有很大关系,一般来说体积大鱼龄长一些的青鱼,里面的青鱼石就要大一些 。由于它的质地像石头,而且光纹很好看,外表看上去很光亮,很多人用它制作成饰品 。最近几年,青鱼石在文玩市场的价格卖得也比较高 。
青鱼石虽有很高的价值,但并不是每条青鱼都会长青鱼石,小一些的青鱼跟鲤鱼的食性差不多,它们吃螺蛳的量比较少,自然就不会形成角质层,一般长了5年以上的青鱼,就会经常吃螺蛳,青鱼石也就慢慢找出来了 。但是现在人工养殖的青鱼根本就没有青鱼石,野生的青鱼越来越少,能得到青鱼石完全靠运气 。

如何摘取青鱼石


如何摘取青鱼石青鱼石在青鱼咽喉牙齿的上方,由于位置比较复杂,镶嵌于上颚之间,但是相对独立,肉眼可以看到与周围的骨头有很明显差异 。由于青鱼石没有晒干,用蛮力摘取的话,很容易造成破裂,要用专用的工具和技巧摘取,才能保证不伤青鱼石的情况下把它取出来 。
首先要将青鱼头沿胸鳍大关节的位置切开,切的时候力气不能太大,以免将青鱼石震碎 。准备一把剪子和勺子 。鱼头切开以后,再用剪子把青鱼胸鳍剪开,这样就不会伤到青鱼石,之后再把胸鳍大关节掰开,就可以看见鱼枕骨上面的青鱼石 。

如何摘取青鱼石


最关键的一部就是要把青鱼石撬下来,刚切开的青鱼石硬度不够,方法不对就很容易伤到青鱼石产生裂痕 。勺子的弧度刚好与青鱼石的弧度相贴合,这样就可以很巧妙地将青鱼石撬下来,不会伤到青鱼石 。
取出来的青鱼石含有大量水分,需要放在阴凉的环境下,等角质层变硬以后才可以粗加工 。不能放在太阳下暴晒或烘干,水分流失得太快,青鱼石在短时间内湿度变化幅度太大,就会产生裂纹,一般需要半个月的时间,青鱼石才能阴干 。
一直到青鱼石橙中带粉,就已经全部干燥,这时需要上油保养,为后续加工打磨做准备 。

如何摘取青鱼石


如何打磨青鱼石取出来的青鱼石两面会呈现不同的状态,咀嚼的那面经常与食物接触,表面看上去不平整,另外一面看上去就要光滑,在打磨之前就要把咀嚼面清理干净 。青鱼石的表面老化以后,会有很重的鱼腥臭味,清理以后在打磨的过程中才不会有腥臭味 。

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