喝茶对于高尿酸患者来说是一个很好的饮食习惯,喝茶作用等同于喝水,甚至可能更优胜一些,可以利于尿酸排泄,是高尿酸非药物干预的一个方法 。茶是最具中华文化标识的一种饮品,经过几千年历史的考验,是目前备受推崇健康饮品 。茶种类繁多,有红茶、绿茶,有各种花茶果茶,有车前草等中草药茶,高尿酸患者应该如何选择呢?
1.高尿酸怎么形成?高尿酸是尿酸超过自身代谢能力导致在血中过高,在日常饮食下,非同日两次空腹血尿酸>420umoL/L即可诊断为高尿酸血症,这是人体在37℃体温下尿酸盐的最大饱和度,超过这个值,尿酸盐容易析出,沉积在关节、皮下组织和肾脏,导致痛风 。尿酸值越高,痛风发生概率就越高 。而高尿酸成因无非是尿酸生成增多或尿酸排泄障碍,或两者混合,而90%高尿酸直接机制是排泄障碍而表现为尿酸排泄减少,与非痛风病人相比,痛风病人尿酸排泄降低40% 。这提示我们,在防止尿酸升高方面,尿酸排泄更重要 。
2.体内尿酸怎么排泄?【高尿酸怎么形成】正常情况下,我们人体尿酸生成和排泄保持动态平衡,每天生成约600mg尿酸,同时有600㎎尿酸排出体外,保持平衡 。尿酸约有2/3通过肾脏排泄,其余1/3通过肠道、胆道从粪中排泄 。
3.每天喝水或喝茶2000毫升以上,可以增加尿酸从肾脏排泄,有助于降尿酸 。在高尿酸/痛风诊疗指南中,有药物治疗和非药物治疗两大方面的干预,在非药物治疗中其中有一项重要措施是“每日喝水2000ml以上”,以增加尿量,有利于尿酸从肾脏排泄,当然喝茶也包括在喝水范围内 。
4.喝茶可能更优胜于喝水 。对高尿酸患者来说,茶为碱性,有利于碱化尿液加大尿酸排出 。另外,茶含有咖啡因,有利尿作用 。虽然这些作用都很微弱,但确实比白开水好一丢丢 。
茶水中含有茶多酚、茶黄素、维生素、氨基酸等有益健康的化学成分,有助于保护心血管系统,改善高血压、高血脂、高血糖等“三高”作用,高尿酸作为“三高”外“第四高”,同属于代谢性疾病,它们之间关系错综复杂,降“三高”也是降尿酸综合干预措施之一 。所以,从这个角度分析,喝茶有助于降尿酸 。
不喜欢喝白开水的人会觉得,喝茶喝到2000毫升容易一些 。
5.喝哪一些茶更有利于降尿酸?红茶、黑茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶,哪种更好?都可以,根据自己喜好和身体状况选择 。这些茶无非分为以红茶为代表的发酵茶,以绿茶为代表的非发酵茶 。绿茶清香,红茶醇厚,绿茶含茶多酚高,红茶B族维生素高,各有所长,各有所好,自己喜欢就好,都是可以的 。
茉莉花茶、玫瑰花茶等花茶可以吗?可以啊,这种茶颜值高,赏心悦目,含有花朵本身的一些成分,只要喜欢没问题 。
柠檬茶、山楂茶等果茶可以吗?可以啊,这种果茶口感好,不要选太甜的水果就行了 。
车前草、绞股蓝茶等中草药可以吗?
没有这些中药禁忌症就可以 。绞股蓝有助于降血脂,车前草是《2017中国高尿酸血症相关疾病多学科诊疗专家共识》中,推荐使用的降尿酸中药 。但中药使用注意辩证施治,有用药禁忌症 。如阳气下陷、肾虚遗精不宜用车前草,脾虚便溏不宜用绞股蓝 。
6.所有茶不宜加蜂蜜,尽量不加糖 。肾小管细胞介导的转运体是尿酸和果糖及葡萄糖的共用途径,所以摄入富含果糖和葡萄糖的含糖饮料,会竞争性抑制尿酸排泄,引发高尿酸 。峰蜜含糖量80%以上,主要以果糖为主,茶水中尽量不要添加,否则会抵消茶水的作用,甚至会升高尿酸 。
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