枣仁与酸枣仁有什么区别吗
1、枣仁
枣仁 , 准确应该称作北方酸枣核 , 主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别 。枣仁 , 别名酸枣核、山枣仁 。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳 , 收集种子 , 晒干而成 。生于向阳山坡、路旁 , 主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地 。秋季果实成熟时采收 , 去果肉及硬核 , 取种子 , 生用或微炒用 。
2、酸枣仁
酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子 , 秋末冬初采收成熟果实 , 除去果肉及核壳 , 收集种子 , 晒干 。其性甘、酸 , 平 。入肝、胆、心经 。功能主治:补肝 , 宁心 , 敛汗 , 生津 。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解,且疗效显著 , 被医生患者美称“东方睡果” 。
枣仁和酸枣仁的区别
从临床上来讲 , 如果去抓中药 , 枣仁和酸枣仁是一样东西 。枣仁就是酸枣仁 , 这是医生个人的一种简写 。
但是酸枣很小 , 比花生仁还略小点 , 外行与一般见的枣相同 , , 青绿色的 , 味道很酸 。一般用来开胃 , 也可用于减肥 。
理枣仁和酸枣仁的区别是什么?
理枣仁和酸枣仁的区别为:体积不同、颜色不同、口感不同 。
一、体积不同
1、理枣仁:理枣仁的厚度不足三毫米 , 体积比酸枣仁稍微小一些 。
2、酸枣仁:酸枣仁的厚度为三到五毫米 , 体积比理枣仁稍微大一些 。
二、颜色不同
1、理枣仁:理枣仁颜色多为棕红色、棕黑色或者是绿棕色 , 表面摸起来比较粗糙 。
![酸枣和酸枣仁有啥区别](http://pic.yunnanlong.com/220913/21224W615-0.jpg)
2、酸枣仁:酸枣仁颜色多以紫红色、紫褐色为主 , 表面看起来十分有光泽 。
![酸枣和酸枣仁有啥区别](http://pic.yunnanlong.com/220913/21224WI5-1.jpg)
三、口感不同
1、理枣仁:理枣仁吃起来口感较硬 , 胚乳的味道微酸涩 。
2、酸枣仁:酸枣仁吃起来口感较软 , 胚乳的味道为淡淡的酸甜 。
酸枣面跟酸枣仁有什么区别呢
酸枣仁是酸枣的内核的果仁 , 而酸枣面是酸枣外面果皮的碎渣 。酸枣仁和炒酸枣仁有什么区别?
1、作用不同:生酸枣仁的滋阴补肾作用比较强 , 而炒酸枣仁收敛 , 固涩的作用比较强 。
2、加工方式不同:生酸枣仁是没有加工过的 , 而炒酸枣仁是加工过的 。
3、治疗症状不同:生酸枣仁甘平性比较强 , 主要用于宁心安神 , 治疗失眠症比较好 , 而炒枣仁收敛性比较强 , 多用于治疗自汗盗汗症 。
![酸枣和酸枣仁有啥区别](http://pic.yunnanlong.com/220913/21224TZ4-2.jpg)
不宜食用酸枣仁的人群
酸枣仁对于腹泻的人群不宜 , 容易加重腹泻症状 , 此外 , 有实火或是肾虚梦遗的人群慎用 。
酸枣仁有一定的降压作用 , 对于低血压人群应慎用 , 此外 , 孕妇人群也应禁忌 。
日常使用酸枣仁不可过量 , 因为大量服用可引起中毒反应 。
以上内容参考百度百科-酸枣仁、人民网-酸枣仁汤治失眠
生酸枣仁和炒酸枣仁的区别有哪些?多少钱
在“本草图经”中是这样描述酸枣仁的:睡多 , 生使;不得睡 , 炒熟 。在临床中经常用炒枣仁 , 它的价格在每十克1-2元左右 。
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