酸枣和酸枣仁有啥区别 _云知道

枣仁与酸枣仁有什么区别吗
1、枣仁
枣仁，准确应该称作北方酸枣核，主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。枣仁，别名酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。
2、酸枣仁
酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子，秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。其性甘、酸，平。入肝、胆、心经。功能主治：补肝，宁心，敛汗，生津。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解,且疗效显著，被医生患者美称“东方睡果” 。
枣仁和酸枣仁的区别
从临床上来讲，如果去抓中药，枣仁和酸枣仁是一样东西。枣仁就是酸枣仁，这是医生个人的一种简写。
但是酸枣很小，比花生仁还略小点，外行与一般见的枣相同，，青绿色的，味道很酸。一般用来开胃，也可用于减肥。
理枣仁和酸枣仁的区别是什么？
理枣仁和酸枣仁的区别为：体积不同、颜色不同、口感不同。
一、体积不同
1、理枣仁：理枣仁的厚度不足三毫米，体积比酸枣仁稍微小一些。
2、酸枣仁：酸枣仁的厚度为三到五毫米，体积比理枣仁稍微大一些。
二、颜色不同
1、理枣仁：理枣仁颜色多为棕红色、棕黑色或者是绿棕色，表面摸起来比较粗糙。

2、酸枣仁：酸枣仁颜色多以紫红色、紫褐色为主，表面看起来十分有光泽。

三、口感不同
1、理枣仁：理枣仁吃起来口感较硬，胚乳的味道微酸涩。
2、酸枣仁：酸枣仁吃起来口感较软，胚乳的味道为淡淡的酸甜。
酸枣面跟酸枣仁有什么区别呢
酸枣仁是酸枣的内核的果仁，而酸枣面是酸枣外面果皮的碎渣。酸枣仁和炒酸枣仁有什么区别？
1、作用不同：生酸枣仁的滋阴补肾作用比较强，而炒酸枣仁收敛，固涩的作用比较强。
2、加工方式不同：生酸枣仁是没有加工过的，而炒酸枣仁是加工过的。
3、治疗症状不同：生酸枣仁甘平性比较强，主要用于宁心安神，治疗失眠症比较好，而炒枣仁收敛性比较强，多用于治疗自汗盗汗症。

不宜食用酸枣仁的人群
酸枣仁对于腹泻的人群不宜，容易加重腹泻症状，此外，有实火或是肾虚梦遗的人群慎用。
酸枣仁有一定的降压作用，对于低血压人群应慎用，此外，孕妇人群也应禁忌。
日常使用酸枣仁不可过量，因为大量服用可引起中毒反应。
以上内容参考百度百科-酸枣仁、人民网-酸枣仁汤治失眠
生酸枣仁和炒酸枣仁的区别有哪些？多少钱
在“本草图经”中是这样描述酸枣仁的：睡多，生使；不得睡，炒熟。在临床中经常用炒枣仁，它的价格在每十克1-2元左右。