有药学家认为:“黄皮的苦味 , 可以刺激胆汁分泌 , 促进 消化 , 使吸收机能畅旺;此种苦味质 , 还有强心作用 , 又能松驰胸腹肌肉紧张 , 胀满状况得到减少或消除 , 黄皮之所以能顺气、镇咳 , 就是由于它具有松驰胸腹肌肉紧张作用 , 使 呼吸顺畅 , 没有障碍问题 , 咳嗽自然停止 。
”将黄皮作为 食疗用途 , 可参考下列方法:食黄皮时 , 必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎 , 连渣带汁缓缓吞下 , 收效才能显著 。例如平素患有消化不良症 , 又多吃了东西 , 胸腹胀满 , 影响呼吸也感到不顺畅 , 还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清 , 心窝觉得翳滞等状态 。
若是黄皮季节时 , 不妨用黄皮十余个 , 连皮带核 , 慢吞细嚼 , 自然气顺痰降 , 胸腹翳滞消除 。平日有疝气病者 , 当病痛发生时 , 依照这个方法细嚼黄皮 , 效果更好 。暑天到郊外旅行 , 暑气迫人 , 途中若缺水 , 身体稍弱则容易感暑受热 。
倘能备带一些黄皮 , 尤以苦味黄皮更好 , 口渴或感到头脑闷热不适时 , 即嚼几个黄皮 , 不但生津、止渴 , 且有预防中暑的好处 。素来痰多、不时有气不顺者 , 或是患有“痰喘”疾者 , 晚上临睡前 , 连皮带核嚼食几个黄皮鲜果 , 是夜可能痰气顺而安眠 , 用此法以处理痰疾患者 , 收辅助治疗之效;倘不是黄皮季节 , 可到中药店买 黄皮核 , 选其大粒完整者 , 用瓷碟载着 , 放在饭上面蒸软 , 然后用来嚼食 , 亦有消痰顺气之效 。
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黄皮干的功效与作用 吃黄皮果有什么好处
黄皮干乃生活不常见药品 , 长期服用能有助消化 , 保护身体 。
黄皮干是一种药品 , 保存有时限 , 因此不是很常见 。黄皮干是用黄皮果 , 加入甘草或者川贝等材料制成的 。而黄皮果在我国南方有大面积种植 , 是有“果中之宝”的叫法 。本身就富有有机酸、果胶、挥发油、vc等丰富的营养 。这个果子本身就是一个很好的抗氧化剂 , 在中药里面就已经发挥作用 , 主要治疗流感和疟疾之类的疾病 。何况果子不仅颜色金黄好看 , 还酸甜可口非常好吃 。
把它制作成黄皮干 , 不仅仅是可以能保存黄皮果的作用 , 还是因为黄皮里面有黄皮酰胺类化合物 。这个黄皮酰胺类化合物作用就大了 , 可以保护肝脏 , 让神经细胞保持活力 , 长喝有着非常好的养生效果 。药食同源 , 作为药品的黄皮干性温 , 味道稍微有点苦 , 但是有解毒散结 , 养胃健脾 , 这些作用都不在话下 。
黄皮干可以促进肠胃消化 , 顺气润喉 , 保护肝脏又增强记忆 。民间有说法:“饥食荔枝 , 饱食黄皮” 。就是因为黄皮干里面富有的果胶成分和有机酸成分 , 都能很好地促进肠胃的消化 , 对腹胀等症状有很好的缓解作用 。因此那些吃得比较饱的人完全不需要去喝酸奶、吃山楂之类的 , 吃个黄皮干是非常恰当 。特别是那些平时爱吸烟的人 , 跟枇杷膏类似 , 是可以化痰 , 滋润喉咙的 。也不需要跟喝药一样那么痛苦 , 没事吃点 , 就能解决平时干痒的小毛病了 。
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