养肝的东西其实非常的多,从蔬菜到水果,到一些茶,都可以养肝护肝 。
养肝的水果①草莓
草莓又养肝又护肝,凉性食物可以去肝火,富含的维生素C有益铁的吸收,可以造出更多的血,而且可以保持脑细胞活跃 。
②柑橘
柑橘富含VC,可以帮助肝提高解毒的能力,但不能吃多,吃多了会上火,空腹吃对胃也不好 。
【养肝护肝这几种食物不要吃】③梨
梨一直在中医上是被用来辅助治疗肝炎和肝硬化的,而且梨有去火的功能,还润肺 。吃完烧烤回来可以吃一个梨,降低患癌的风险 。
④李子
李子在中医上是被认为具有清热生津保肝护肝之功效的,但李子也不宜多吃 。
⑤香蕉
香蕉性凉,具有滋阴的功效 。据说每天吃一根香蕉可以预防肝硬化,对肝炎患者非常好 。
⑥猕猴桃
猕猴桃富含丰富的VC,用于辅助治疗慢性肝炎 。
养肝的蔬菜①西红柿
西红柿鸭蛋汤是非常滋阴的,肝炎患者每天喝一点对于治疗疾病非常有帮助 。
②绿豆
绿豆解毒都知道,经常吃绿豆可以帮助肝解毒减轻压力,不过空腹不宜多吃 。
③蘑菇
蘑菇性平味甘,其富含的多糖类具有调节免疫力,抵抗肿瘤的生成和保肝护肝的功效 。
④黄瓜
黄瓜性寒味甘,所含的丙醇二酸可以有效的抑制糖类转化成脂肪,是脂肪肝的克星,所以经常吃黄瓜对于治疗轻度脂肪肝非常有帮助,但因凉性,每天不能吃太多 。
⑤百合
百合属于食药同源,具有补气之功效,所含的秋水仙碱可以抵抗肝纤维化和肝硬化,经常吃也可以预防肝癌 。
养肝护肝,这几种食物不要吃①无根豆芽
没有根的豆芽一般都是化肥催发的,富含亚硝酸安的催发剂对肝伤害特别大,也是诱发癌症的因素 。
②腐烂生姜
腐烂的生姜会产生黄章素,吃多了会导致肝细胞中毒,严重了会诱发肝癌,损伤肝细胞,导致肝功能异常 。
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