2、中医师开中药,通常一次要开4～7天的药量,甚至是更多,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,将煎好的药汤保存在冰箱里 。这是保证药不过期的常用手段 。
如何保存代煎中药
我们要了解代煎中药汤剂的包装形式 。目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,其次也可用患者自己提供的器皿来盛放 。
煎中药常见问题与注意事项
1、灌装中药塑料袋是否安全
现在很多人疑惑:“将近100℃(药汤)直接灌装,常温下能保存14天,塑料的成分会不会渗透到中药里去呢?”代煎中药用的塑料袋,是采用无毒和无菌的一种复合膜材料,具有抗温、抗压和保鲜的优点,所以只要是质量合格的塑料袋就不会出现塑化剂超标 。
2、存放条件、时间
看中医开药,通常一次要开3至7天的药量,若是慢性病患者可能一次开出两周的量,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,然后将煎好的药汤保存在冰箱里 。为了保证药品使用安全,密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃,保存时间为7~14天,但最好不要超过7天 。冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会“加速”药汤变质 。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用 。
中药可以熬好了放冰箱吗
煎好的中药汤剂应在2~8℃的冰箱保存 。温度越高，中药汤剂越变坏越快 。在气温高的季节里，如室温在25℃以上，汤剂一般保存2天就会变质，而如果采取冷藏储存，保存7天一般还无变坏现象 。
在药店买回来的中药材，很多人直接扔到冰箱里，以为既可以避免发霉虫蛀，又能延长药品寿命，自己还省事，一举三得 。而中成药也受到慢性病患者的青睐，在家中常备 。
01 这5种药材千万不要放冰箱
实际上，大多数中药材不适合放在冰箱，是因为长时间和其他食物混在一起，容易产生细菌交叉感染，会破坏药效，人吃了还会产生副作用 。一般情况下建议干药材在阴凉处保存，而对于日常会用到的5种珍贵药材，在保存上更注意一点 。
▋阿胶
对于没有拆封的阿胶，因为是铝箔包装，可以阻止空气进入，防氧化、防潮，直接常温保存，或放在冰箱保存都可以 。
但是已经拆封的、一次性没吃完的阿胶，最好将阿胶装入袋子中，用力扎紧口，再放进密封的玻璃罐或者生石灰罐 。有条件的话可以往罐中放入干燥剂 。
▋人参
人参有安神益智、补脾益肺的作用 。新鲜的人参可以密封起来，放入冰箱保存 。干透的人参如果保存不当容易发霉长虫，先用白纸包好，再放入罐、盒、筒中，并且把盖口严实放在阴凉干燥处保存 。
▋西洋参
西洋参的保存方法和人参有所区别 。保存西洋参的时候，最好选择用一个棕色的瓶子，可以抗氧化，如果是颜色较浅的玻璃瓶容易使西洋参变色 。
棕色瓶子的瓶盖最好有胶皮内垫，密封性能会更好，在很大程度上避免回潮、发霉、虫蛀等情况 。
▋冬虫夏草
一般来说，保存冬虫夏草主要看数量 。量少的冬虫夏草，可以和丹皮一起放入密封罐子里保存 。
如果是量多的冬虫夏草，应加入干燥剂，再放到玻璃瓶中干燥保存 。
▋当归
【熬好的中药能不能放冰箱?】晾干的当归适合在阴凉、干燥处密封保存，能让药材的药性流失得没有那么快，从而使其保质期更长一点 。
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