蒸饺多长时间合适?主要看馅是素的还是肉的 。一、肉馅蒸饺的时代15分钟 。蒸饺馅只要含肉就行,不管上什么菜,蒸你的脚15分钟,肉馅必须彻底蒸熟 。肉馅饺子包好后,将适量的水倒入蒸锅,打开炉子烧水 。水开后关火
蒸饺多长时间合适?主要看馅是素的还是肉的 。
【蒸饺需要蒸多长时间 小白菜蒸饺需要蒸多长时间】
一、肉馅蒸饺的时代15分钟 。
蒸饺馅只要含肉就行,不管上什么菜,蒸你的脚15分钟,肉馅必须彻底蒸熟 。
肉馅饺子包好后,将适量的水倒入蒸锅,打开炉子烧水 。
水开后关火,打开盖子 。布浸湿后,用手挤干,尽可能挤干 。然后将笼布铺在笼屉上,然后把包好的蒸饺均匀的放上去 。
盖上锅盖,打开炉子,看到蒸汽冒出来,开始计时15分钟,时间到了 。关掉火,再焖2几分钟就可以了 。
做蒸饺时,必须用开水烫面条 。
二、素馅蒸饺的时代8~13分钟
1、绿叶素馅蒸饺8分钟,将适量的水倒入蒸锅,打开炉子烧水 。水开后关火,打开盖子 。布浸湿后,用手挤干,尽可能挤干,将笼布铺在笼屉上,然后把包好的绿叶素馅蒸饺均匀的放在上面 。盖上锅盖,打开炉子,看到蒸汽冒出来,开始计时8分钟,时间到了 。关掉火,关火再炖2几分钟就可以了 。
2、素馅豆包13分钟:包括青豆、豇豆、花豆角、扁豆角等 。将适量的水倒入蒸锅,打开炉子烧水 。水开后关火,打开盖子 。布浸湿后,用手挤干,尽可能挤干,将笼布铺在笼屉上,然后把包好的豆沙素馅蒸饺均匀的放在上面 。盖上锅盖,打开炉子,看到蒸汽冒出来,开始计时13分钟,时间到了 。关掉火,关火再炖2几分钟就可以了 。
3、莲藕素馅蒸饺10分钟:将适量的水倒入蒸锅,打开炉子烧水 。水开后关火,打开盖子 。布浸湿后,用手挤干,尽可能挤干,将笼布铺在笼屉上,然后把包好的莲藕素馅蒸饺均匀的放在上面 。盖上锅盖,打开炉子,看到蒸汽冒出来,开始计时10分钟,时间到了 。关掉火,关火再炖2几分钟就可以了 。
4、萝卜素馅蒸饺10分钟:蒸的时间等于莲藕蒸饺 。
5、胡萝卜馅蒸饺10分钟:蒸的时间等于莲藕蒸饺 。
最后,应该指出的是,食用未煮熟的豆类和蔬菜会导致中毒,以青豆为例,菜豆含有毒皂素、植物凝集素、胰蛋白酶抑制剂,这些有毒物质必须煮熟、蒸透后才能去除 。所以当我们制作豆类和蔬菜时,不要追求新绿,豆子只是失去了原本的绿色、没有豆腥味和苦味,它完全煮熟了 。
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