柴葛根和葛根的区别是来源不同，柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，而葛根是属于豆科植物甘葛藤的干燥根，柴葛根的柴性比较大，纤维比较多，略带有甜 。柴葛根和粉葛根的外形比较好分辨，柴葛根的切片切面呈现出黄白色，纹理不明显，而粉葛根的切片切面呈现出黄白色或者是淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理 。
推荐阅读
- 野生葛根和葛根的区别
- 葛根和野葛根有区别吗
- 野生葛根和人工葛根有什么区别
- 怀孕草莓和车厘子能一起吃吗
- 草莓是发物吗能和什么一起吃
- 菱角不能和什么一起吃
- 汗蒸和桑拿有什么区别
- 玫瑰花和什么泡水最好
- 菊花可以和夏枯草一起泡水喝吗
- 柿子不能和牛肉一起吃是真的吗