【螃蟹能和什么水果一起啊】螃蟹和什么水果不能一起吃?
吃蟹的要点: (1)不宜食用死螃蟹 (2)不应食用生蟹 (3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜与柿子同时食用 (6)服用东莨菪碱药物时不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用 (8)服用中药荆芥时不宜食用 (9)不宜与梨同时食用 (10)不宜与花生仁同时食用 (11)不宜与泥鳅同时食用 (12)不宜与香瓜同时食用 (13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用 还有(+同吃) 螃蟹与梨:伤肠胃 螃蟹与茄子:伤肠胃 螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻; 螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐 螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻 螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石 螃蟹与南瓜:同食中毒 螃蟹和柿子: 呕吐腹泻螃蟹和那些水果不能一起吃
1、柿子等鞣酸高的水果
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美,而且营养丰富 。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状 。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
2、梨
吃螃蟹时千万别喝梨汁,因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃 。此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜 。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用 。
扩展资料
螃蟹的食用注意事项:
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,就会生病了 。
2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻 。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难 。
3、现蒸现吃,不要存放
若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌
参考资料来源:人民网-吃螃蟹的3个正确姿势
参考资料来源:人民网-养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项
什么水果适合与螃蟹一起吃
吃龙眼
龙眼属于高糖的热带水果,也是属于大热性的食物,在吃螃蟹之后吃几颗龙眼,也能帮助驱寒暖胃,促进消化 。
注意: 龙眼虽然属于水果,但糖分含量过高,不宜过多食用,避免口腔内糖分过高,渗透压差距太大,引起口腔溃疡 。
螃蟹跟什么水果一起吃
有一些生活小常识的人都了解吃蟹的情况下不是可以和新鲜水果一起吃的,由于大部分的新鲜水果里边带有的维他命成份都较为高,而大闸蟹里边带有的蛋白质含量,针对我们的人体有益处,有一些水杨酸对蛋白造成凝结功效,那样就可能会使我们出现腹泻的状况,那麼大闸蟹能够跟吃什么水果一起吃呢?
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螃蟹跟什么水果一起吃
大闸蟹不可以和凉性水果一起吃
由于大闸蟹本便是归属于凉性食物,在服用后会让人肠胃凉气产能过剩,对肠胃的消化吸收作用有一定的损害,假如再吃一些寒凉的新鲜水果,凉气就更盛了,比较严重影响身心健康 。
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