橘子柑子和橙子的区别

【橘子柑子和橙子的区别】橘子 橙子 柑子 柚子 有什么区别
柑、桔、橙及柚子的分别 柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种 , 由于它们外形相似 , 易被人们所混淆 。柑桔 , 是桔、柑、橙、金柑 , 柚、枳等的总称 , 柑和桔的名称长期以来都很混乱 。
按科学的角度来衡量 , 桔是基本种 , 花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种 , 花大 , 果实剥皮不如桔好剥 , 种子的胚为淡绿色 。因此 , 在宽皮柑桔中 , 橙柑(芦柑)是桔不是柑  , 温州密桔是柑不是桔 。
柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物 。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」 。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物 , *有17个种 , 分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类 。
柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族 。为了便于区分 , 柑、桔、橙、柚的特点如下: 1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实 。果实较大 , 近于球形 , 皮显黄色 , 橙黄色或橙红色 , 果皮粗厚 , 海绵层厚 , 质松 , 剥皮稍难 , 种子呈卵形 ,  。
味甜酸适度 , 耐储藏 。2、桔子:桔 , 为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多 , 有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。果实较小 , 常为扁圆形 , 皮色橙红、朱红或橙黄 。
果皮薄而宽松 , 海绵层薄 , 质韧 , 容易剥离 , 囊瓣7至11个 。味甜或酸 , 种子呈尖细状 , 不耐贮藏 。3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物 。品种有锦橙、脐橙等 。
常见的主要指甜橙 。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种 。果实呈圆形或长圆形 , 表皮光滑 , 较薄 , 包囊紧密 , 不易剥离 。肉酸甜适度 , 富有香气 。
4、柚子:柚子是柑桔类水果的一种 , 更是其中果实最大的 。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实 , 又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等 。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种 。
如沙田柚 , 皮其实不太薄 , 皮的外观不是特别光滑的那种 , 果型也是梨型的居多 。柚子的果实部分非常紧密 , 很难掰开的 , 吃沙田柚用刀切开 , 柚子的每片果肉都包裹完整 , 果皮不会炸裂开 。
味道是纯粹的甜 , 甜得毫无意外毫无杂质的感觉 , 并且渣不多 。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种 , 可也不错 。沙田柚一般就一两斤多 , 不超过三四斤 。而蜜柚随便就是三四斤一个的 , 还又大又圆 , 而且感觉外皮很光滑 , 要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比 , 感觉会比较明显的差别不小 。
蜜柚的汁水非常丰富 , 比沙田柚丰富一些 。
橙子、橘子、柑子、桔橙有什么区别呀
柑子:果实较大 , 近于球形 , 皮显黄色 , 橙黄色或橙红色 , 果皮粗厚 , 海绵层厚 , 质松 , 剥皮稍难 。味甜酸适度 , 耐储藏 。桔子:果实较小 , 常为扁圆形 , 皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松 , 海绵层薄 , 质韧 , 容易剥离 , 囊瓣7至11个 。味甜或酸 。橙子:主要指甜橙 。果实呈圆形或长圆形 , 表皮光滑 , 较薄 , 包囊紧密 , 不易剥离 。肉酸甜适度 , 富有香气 。

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