什么样的蜂蜜是好蜂蜜 _蜂蜜

1、什么样的蜂蜜是好蜂蜜？【什么样的蜂蜜是好蜂蜜】想要买到好的蜂蜜首先就必须了解什么样子的蜂蜜才能够被称为是好蜂蜜。心中有了标准，挑选蜂蜜的时候才不至于一头雾水。蜂蜜的价格高低不等，商场里的蜂蜜也是类别繁多。不过有一点是不变的，商场里销售的蜂蜜都是经过加工处理过，能够长时间存放的，而从蜂农手中购买的蜂蜜则大多是纯天然的，蜂蜜中的气体含量较多，不宜长时间保存，纯度也要更好一些。

另外就是好蜂蜜的比较浓稠，气味比较大，不容易变质，长时间存放会出现结晶物质。
2、如何挑选好蜂蜜？气味好的天然蜂蜜都会具有一种蜂蜜独特味道，有点类似于花香。但是如果是人工加工的假蜂蜜是不具有这种气味的，或者是气味和蜂蜜的不相似。
甜度天然的蜂蜜是经过蜜蜂的酿造而成的，甜味比较淡，并且具有一种蜂蜜独居的味道，但是经过人工制造的假蜂蜜往往在蜂蜜中加入大量的饴糖，甜味比较重，没有蜂蜜的独特味道，尝起来就像是普通的糖一样。

粘度很多喜欢买蜂蜜的人会说能够拉丝的就是好蜂蜜，但是很多假蜂蜜为了增加蜂蜜的浓度，浓度提高了是很荣产生拉丝的情况的。但是真蜂蜜的浓稠度并不会比假蜂蜜更加稠，尤其是夏季可能拉丝情况不明显。
颜色真的蜂蜜是经过蜜蜂酿造的，属于熟蜂蜜，蜂蜜色泽比较自然。但是假蜂蜜为了让产品看起来更加美观，会加入大量的饴糖色泽十分好看，并且透明度非常高。遇到这样的蜂蜜那就要小心了。