因为“青花椒”,四川十多家餐馆老板成了被告!原告“上海万翠堂餐饮管理公司”(简称上海万翠堂)认为,这些餐馆系因店招含“青花椒”字样侵害其商标权 。该事件经封面新闻报道后,原告“上海万翠堂”被质疑涉嫌“碰瓷诉讼”、恶意诉讼 。
12月25日下午,封面新闻采访人员对话原告公司——上海万翠堂餐饮管理公司董事长左正飞 。其回应称,所有诉讼均系第三方——正尚律和(北京)知识产权服务有限公司(简称正尚律和)发起,并非上海万翠堂本意 。维权过程中,正尚律和已完全歪曲公司正当维权、保护品牌的初心 。
![承认公司管理有漏洞 上海万翠堂撤回全部青花椒诉讼](http://pic.yunnanlong.com/220916/013425BF-0.jpg)
万翠堂董事长左正飞称,打击恶意模仿、骗取加盟费的不良商家,才是本意 。图为其展示有人利用其品牌骗加盟费 。
“我们已责令正尚律和撤回全部诉讼,并停止与其合作,以及保留追究其责任的权利 。”左正飞说,“我想通过封面新闻向四川父老乡亲诚挚道歉,青花椒本来就是川渝地区的东西,‘青花椒’三个字大家都可以用 。也希望和大家一起,把这道菜继续做好!”
谁注册了“青花椒”?
探访万翠堂总部和首店 多条信息与四川关联
连日来,四川成都、遂宁、眉山等多地10余家餐饮企业,因店名含“青花椒”,老板成了被告 。原告“上海万翠堂餐饮管理公司”(简称上海万翠堂)认为,这些餐馆系因店招含“青花椒”字样侵害其商标权 。
【承认公司管理有漏洞 上海万翠堂撤回全部青花椒诉讼】12月24日下午7点,封面新闻采访人员找到了位于上海市徐汇区乐业创意园的万翠堂总部 。采访人员在其荣誉陈列处看到,有多个奖牌与四川有关 。其中成都新东方烹饪学校在2018年3月,授予其年度校企合作先进单位 。四川新东方烹饪学院在2018年7月,授予其毕业季暨校园人才双选会金牌合作单位 。万翠堂总部一名员工告诉采访人员,已关注到网上有关信息,但作为普通员工不便发声,将把信息转达给董事长 。
![承认公司管理有漏洞 上海万翠堂撤回全部青花椒诉讼](http://pic.yunnanlong.com/220916/0134254293-1.jpg)
位于上海市徐汇区光启城,“青花椒”首店 。
12月25日,封面新闻采访人员又来到位于徐汇区光启城的“青花椒秘制烤鱼”,大堂经理介绍,该店是“青花椒”所开的第一家店,与“青花椒砂锅鱼”是同一公司经营 。“我们的厨师全是四川来的,都是新东方毕业的 。”
此前,封面新闻采访人员查询信息发现,有报道称,万翠堂董事长左正飞在经营2年烤鱼店后,开始琢磨要创新产品 。2015年他决定去川菜发源地开启寻味之旅 。在四川,惊叹川菜的博大精深,看到酸菜鱼、水煮鱼、花椒鱼等丰富的做法 。
回到上海,左正飞就上新了水煮鱼、花椒鱼等产品丰富了口味,并决定在烹饪器皿上做创新,用砂锅做鱼 。
谁发起这波诉讼?
四川十多起诉讼系第三方所为
左正飞说,自己也是昨天才从四川朋友那儿,知道了公司因为“青花椒”维权,闹得沸沸扬扬的事情 。“我们的员工,90%都是四川人 。青花椒鱼也是跟四川大厨一起合作研发的,我本人每年也要去四川好几次 。我对四川和川菜都很喜欢,完全没想到会遇到这样一个事 。”
左正飞说,发起对四川10多家“青花椒”餐馆诉讼的,实际是正尚律和(北京)知识产权服务有限公司 。“过去我们也维过权,但主要是针对那些恶意模仿我们店名、装修甚至骗取加盟费的商家提起诉讼 。”左正飞说,在维权过程中,公司感到身心疲惫,维权索赔的费用甚至还不够律师费 。正好在去年,正尚律和(北京)知识产权服务有限公司找到自己,提出免费帮忙维权,维权所得归该公司所有 。“当时我觉得很好啊,不用公司去费时费力整这个事了 。没想到今年却出了这个问题 。”
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