车厘子冷藏久了能吃吗 _云知道

车厘子冷冻完解冻还能吃吗
能。但食用冻车厘子的时候要注意不能来回的解冻又冷冻，因为冷冻的车厘子中组织有破损，易进入空气，因此来来回回冷冻解冻的话，车厘子会很快发软、腐烂、变质。
车厘子的保藏温度是零下1摄氏度到零上1摄氏度，湿度为85到90，保存时间是30天，因此稍微冻一下是可以吃的，并且很多的甜品中也会放都冻住的车厘子，因此车厘子冻了还可以吃。
【车厘子冷藏久了能吃吗】冻了的车厘子细胞壁会被涨破，因此细胞液会流出，并且损耗一些易被氧化的维生素，导致营养成分稍稍降低一些；同时支撑组织会稍微破碎一些，车厘子外表变软，但是也没有很大的改变。

扩展资料：
车厘子相关常识：
1、车厘子冻了的话，如果量少，可以直接一点一点食用掉，因为冻了的车厘子可以直接食用，味道也很好。
2、若冻住的车厘子过多，短期食用不完有不想浪费的话，可以做成车厘子果酱食用。
3、吃冻了的车厘子最好不要提前解冻，最好随吃随解。
4、如果要做果酱的话，最好解冻一下，以免车厘子因为没有解冻而熬制不均匀。
参考资料来源：百度百科-车厘子
孕妇能吃车厘子吗？
毒副作用车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。注意事项车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
孕妇能吃车厘子吗怀孕可以吃车厘子吗？答案是能吃。樱桃是孕妇的理想水果。妊娠妇女对铁的需要量高，樱桃对防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果，又可增强体质，健脑益智。注意：孕妇每天吃樱桃不应超过12颗。
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车厘子发冷藏库里两个月能吃吗？
车厘子放冷藏。两个月能吃吗？只要不烂不坏。当然可以吃了。车厘子能冷藏几个月吗
不能。
车厘子的不同的品种保存期限也不同，一般的话市面上卖的车厘子，保存的温度在0-4度为适宜，也可以放在保鲜袋中，再放入冷藏室保存，但是时间不要超过5天且不能放入冷冻柜保存，所有车厘子都不可以冷冻保存。

拓展资料
车厘子就是英语单词cherry的音译，别名樱桃、含桃、荆桃等，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子” 。是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝” 。据说黄莺特别喜欢啄食这种果子，因而名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。
营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。
特殊功效：经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
保存方式及注意事项：
1、车厘子能保存七天
一般情况下，新鲜的车厘子可以保存七天左右，大家平时购买时，一定要挑选新鲜，饱满而且没有伤痕的车厘子，如果购买时车厘子就已经不新鲜，它是不能保存七天，大约两三天就会变质。
2、车厘子要冷藏保存
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存，及时把它放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存，放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会就质更快。