什么水果适合与螃蟹一起吃
吃龙眼
龙眼属于高糖的热带水果,也是属于大热性的食物,在吃螃蟹之后吃几颗龙眼,也能帮助驱寒暖胃,促进消化 。
【螃蟹适合搭配什么水果】注意: 龙眼虽然属于水果,但糖分含量过高,不宜过多食用,避免口腔内糖分过高,渗透压差距太大,引起口腔溃疡 。
吃完螃蟹后适合吃点什么水果?
![螃蟹适合搭配什么水果](http://pic.yunnanlong.com/220916/034315K44-0.jpg)
今天看到题主这个话题,我简单查了一下,发现在吃过螃蟹后网络上说的更多的是不能吃什么 。我简单摘录一段:
螃蟹是海鲜,海鲜与含维生素C的水果一起吃的话,会引起你所经历过的不良反应因为海鲜中的某种物质会与维生素C反应生成砒霜,如果你在吃了海鲜后,再吃大量的维生素C,那么你就很容易中毒,以前某地区有发生过类似事件的,后来受害者因服用了太多的维C没救了就死了还有,饭后是不可以马上吃柿子的,这个不管你之前吃的是什么,都会腹泻的,最好是饭后1小时到2小时之间吃水果 。
![螃蟹适合搭配什么水果](http://pic.yunnanlong.com/220916/034315H15-1.jpg)
如果你实在想吃的话,推荐吃苹果和柚子 。
苹果单独食用对健康还是可以带来很多好处的 。吃苹果具有安神、增强记忆力、降胆固醇、愉悦心情、清洁牙齿、补脑、补气养血、瘦身、提高免疫力、美容护肤、促进消化、宁心静气、保护心血管、润肠通便、减肥等功效,适当食用还可以治疗或缓解肥胖、动脉硬化、消化不良、贫血、抑郁症、气血不足、神经衰弱、便秘、记忆力减退、失眠、高胆固醇症、心烦气躁、情绪不畅等不适病症 。
螃蟹与什么水果相克
1、寒性水果
螃蟹本身是一种寒性食物,不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用,以免刺激肠胃,引起肠胃受凉,出现肠胃不适的情况 。
2、鞣酸含量高的水果
螃蟹中含有丰富的蛋白质,不适合与柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量丰富的食物一起食用,以免出现消化不良,腹痛腹泻等身体不适的症状 。
螃蟹不能和柚子吃的原因:
因为螃蟹中富含优质蛋白质,而柚子中含有大量酸性成分,这些营养会相互作用,导致蛋白质出现沉淀、变性,使人体难以消化吸收 。再说,柚子和螃蟹都性寒,食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子,会加重身体寒凉之气,导致身体不适 。
![螃蟹适合搭配什么水果](http://pic.yunnanlong.com/220916/0343156156-2.jpg)
扩展资料
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病,蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了 。
2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻 。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难 。
3、现蒸现吃,不要存放
若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
参考资料来源:人民网-螃蟹和柚子能一起吃吗 螃蟹和柚子一起吃了怎么办
参考资料来源:人民网-养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项
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