吃羊肉上火了怎么办？
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜 。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 。
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳” 的佳品 。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌： 忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。
这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调 。
因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物 。忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘 。
此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“ 上火” 。
同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、 丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意 。
为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐 。涮羊肉虽然美味，而且有滋补的效果，不过吃多了就会容易上火 。最好在火锅里放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、 止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味 。
羊肉会上火吗|羊肉怎么吃才不上火
吃羊肉时配豆腐不上火羊肉性温热，常吃容易上火，因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜 。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热 。中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，极易上火 。炖羊肉营养最好在爆、烤、涮、炖这些做法中，要属炖羊肉营养最好 。因为炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失 。除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面 。山药益气补脾、又助消化;栗子补肾壮腰、益胃平肝，根据《易经》中以上补上、以下补下的原则，栗子还是补脑的佳品;核桃仁温补肺肾，定喘润肠 。此三样与羊肉同炖，营养丰富，温补而不燥，培元又固本 。涮羊肉算是大家最喜欢的一种吃法了 。涮肉由于涮的时间较短，所以营养也不易流失 。饮食小贴士：做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视、最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，还能去掉膻味 。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心，它有清心泻火的作用 。吃羊肉上火该怎样处理？谢谢！
line羊肉大热的，当然上火了 。你可以多吃点水果
平时吃羊肉上火怎么办的啊，有什么好些的降火方法呢
可食用茡荠和藕煮汤，茡荠素有地下雪莲之美称，去皮清洗干净后要煮熟了吃，降火清热 。
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