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贝贝瓜怎么蒸一般要蒸多久

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贝贝整个南瓜要蒸多久
整个贝贝南瓜需要蒸20-35分钟左右 。贝贝瓜原产于日本 ， 是南瓜家族中的一种小型瓜 ， 大约一个麒麟瓜的大小 ， 是非常容易熟的南瓜品种 ， 所以就算是整个蒸的话都不要蒸很长的时间 。一般用高压锅的话 ， 可以适当的减少蒸的时间 ， 大约在15分钟左右即可 。
若是用普通的蒸锅的话 ， 就是差不多20多分钟左右 ， 根据实际情况来进行延长和减少蒸制时间 。蒸的时候可以将筷子试一试 ， 用筷子轻轻扎一扎 ， 若是能够轻松扎透的话 ， 就说明其已经熟透可以食用了 。

贝贝瓜怎么蒸一般要蒸多久


扩展资料
【贝贝瓜怎么蒸一般要蒸多久】贝贝南瓜和普通南瓜区别
1、大小：贝贝南瓜是由日本培育而成 ， 外观与普通的南瓜没什么区别 ， 都是黄色或者绿色 。但是个头却大大的小于普通的南瓜 ， 有的只有拳头这么大 。
2、口感：贝贝南瓜的口感与普通的南瓜相比甜度更高 ， 口感更粉糯且伴有板栗的清甜 ， 不用加入任何的调味直接食用都是非常好吃的 。
贝贝南瓜怎么蒸才好吃
贝贝南瓜是冬瓜的一个种类 ， 块头小 ， 色调深 ， 是日本国在1998年根据混种培养取得成功的 ， 个人并不大 ， 糖度高 ， 口味不同于传统式的冬瓜 ， 一经发布就遭受许多盆友的钟爱 ， 那麼贝贝南瓜如何吃美味呢？
贝贝南瓜
贝贝南瓜的块头并不大 ， 基本一手能够把握 ， 色调是墨绿色 ， 不同于大南瓜 ， 它的口味跟一般冬瓜也不一样 ， 一般的大南瓜 ， 更像瓜的口味 ， 而贝贝南瓜口味软糯 ， 很象地瓜 ， 又像栗子 。不必小瞧贝贝南瓜 ， 块头小 ， 糖度却不低 ， 并且营养成分还很丰富多彩 。
贝贝南瓜的营养成分
每100克贝贝南瓜含蛋白0.6克 ， 人体脂肪0.1克 。碳水化合物化合物5.7克 ， 膳食纤维1.1克 ， 灰份0.6克 ， 钙10mg ， 磷32mg ， 铁0.5mg ， 胡罗卜素0.57mg ， 维生素b20.04mg ， 尼克酸0.7mg ， 抗坏血酸5mg 。除此之外 ， 还带有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯胶等 。
它的糖度较高 ， 瓜瓤粉糯 ， 做为婴儿辅食食物 ， 或是给牙口不太好的老人制做正餐 ， 也都很适合 。贝贝南瓜含有的胡罗卜素是一般冬瓜的三倍以上 ， 在其中含有的糖以麦芽糖醇主导 ， 并且能活跃性身体的基础代谢 ， 推动造血机能 ， 并参加人体内维他命生成 ， 有降低血糖的作用 。
那麼那么奇特的贝贝南瓜一般如何吃呢？
1.立即蒸着吃
将全部贝贝南瓜清洗 ， 放进炒锅 ， 一般蒸10—15分钟就可以起锅了 。除开瓜蒂与内瓤 ， 别的位置都能够立即服用 ， 包含西瓜皮 。贝贝南瓜挨近的内瓤的一部分口味潮湿像地瓜 ， 挨近西瓜皮的一部分像栗子粉糯 ， 是十分身心健康的蔬菜水果之一 。
2.做点心
贝贝南瓜也是比一般冬瓜更合适做点心了 。由于贝贝南瓜糖度高 ， 水份少 ， 能够用于南瓜派 ， 南瓜蛋糕这类的小甜品 。而由于贝贝南瓜制做简易 ， 将其全部煮熟后 ， 取瓜瓤一部分碾碎泥 ， 添加白砂糖与牛乳 ， 淡奶油 ， 生鸡蛋等混和 ， 做成的牛奶布丁液倒进器皿放进烘烤盘 ， 用160℃烤40分钟上下 ， 制冷后南瓜布丁就制成了 ， 浓浓冬瓜香 ， 细密的口味 ， 含有秋意浓浓的色调特别是在讨喜 。

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