当然可以吃了 ， 就是味道没有那么鲜了
活螃蟹在冰箱冰冻后还能再吃吗
你好；冰箱冻死的螃蟹不能吃了 。
大闸蟹死了之后 ， 体内会产生一种叫做组胺的化学物质 ， 这种物质是有毒性的 。而且由于大闸蟹是生长在水中的 ， 喜欢吃水中的死鱼、死虾等等腐败的尸体 ， 这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌 ， 尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹 ， 生长在污浊的荷塘里 ， 大闸蟹体内外沾有大量的病菌 ， 当大闸蟹活的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外 ， 而大闸蟹一旦死后 ， 是无法将体内的细菌排出来的 ， 这样以来细菌在大闸蟹体内就会大量的繁殖 ， 分解蟹肉 ， 从而产生像组胺这样的有毒物质 。所以建议不要吃 。
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