河蟹海蟹一起吃可以吗 _云知道

河蟹能和海蟹一起吃吗
可以一起吃，但注意适量。
河蟹和海蟹是同一种食物，只是生长环境不同罢了，两者性味一致，并不互相冲突，营养成分上也不会发生不利反应，可以放心同食，不过河蟹和海蟹性味寒凉，不宜过多食用，以免导致体内寒气过甚，出现不适，影响身体健康。
此外，吃蟹时最好能有姜、醋等配伍，这是因为蟹性凉，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功，醋除了调味外，还具一定抑菌功效。
【河蟹海蟹一起吃可以吗】

扩展资料：
海蟹和河蟹的区别：
1、生长环境不同：在海洋里生长的咸水蟹简称海蟹，而在内陆水域如湖泊、池塘、稻田里养的淡水蟹简称河蟹。我国大部分海蟹是天然捕捞产品，在汛期捕获后以冰鲜品上市；河蟹现多为人工养殖产品，其中中华绒螯蟹(俗称大闸蟹)最为盛名，一般每年9月底到12月份中旬吃最好。
2、在营养上各有千秋。同等重量下，河蟹的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E的含量高于海蟹，而钙、钾和镁的含量则要低于海蟹。就大家最关心的胆固醇而言，河蟹的含量是海蟹的两倍多。
需要提醒的是，螃蟹生活在水底，属杂食性，主要食取水生植物、小鱼虾等，因此蟹体内会感染一定的细菌，尤其是富营养化水体养殖的河蟹。
螃蟹一旦死亡，体内被感染的细菌就会大量繁殖，有的细菌还可能产生毒素，这样的“问题蟹”易引起食物中毒。因此，在选购蟹时一定要注意是否新鲜，特别是河蟹，食用时一定要煮熟、蒸透。
参考资料来源：人民网-海蟹河蟹有什么区别快来看看吃螃蟹的常识
河蟹和海蟹所含的营养是一样的吗？
总的来看，无论是河蟹还是海蟹，它们维生素和矿物质含量都较为丰富，含量有所差别
河蟹跟海蟹能一起蒸吗
河蟹跟海蟹能一起蒸。
海蟹营养价值：肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。
河蟹药用价值：河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的种类繁多，有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等，入药多用河蟹。河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效。

扩展资料
海蟹地理分布：分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。
河蟹主要种类：
1，阳澄湖大闸蟹
此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产，阳澄湖碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫” 。
2，七里海河蟹
七里海河蟹体形匀称，近方形，蟹体厚重，甲壳坚硬，有光泽；背部青灰色，腹部乳白色；蟹黄酱紫色，脂膏乳白色，蟹肉洁白细嫩，味道鲜美。
参考资料来源：百度百科-三疣梭子蟹
参考资料来源：百度百科-河蟹