【沃柑为什么要去火】沃柑为什么贵？
上市时间：沃柑是春橘，此时上市的柑橘类水果较少，物以稀为贵，沃柑的价格自然卖得比较贵了 。
种植少：沃柑是近些年才引进到我国的柑橘品种，种植沃柑的人群还比较少，种植少，产量自然也不会有特别多，因此沃柑的价格也就卖得比较贵了 。
受人欢迎：沃柑的味道清甜可口、化渣率低、清淡不上火，深受消费者的喜爱，因此价格一直都卖得比较高 。
沃柑的作用
强化末梢血管： 沃柑内含有极具丰富的维生素C，并且沃柑还包含了其他水果少有的维生素P，能增强促进维生素C的作用，强化末梢血管组织，沃柑中的橙皮甙也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益 。
清利咽喉，生津止渴： 沃柑含有大量的维生素、有机酸和无机盐等成分 。能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品 。
以上内容参考百度百科-沃柑
沃柑上火还是去火
沃柑是中性食物，柑子是碱性的食物，橘子是酸性的食物，然后沃柑就是中性食物了 。沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种 。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木 。
该品种属晚熟杂交柑桔品种 。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张 。枝梢上具短刺 。沃柑吃了不上火 。
该品种开创了柑橘产品的多项先例，堪称柑橘的最新王者：在表皮上，向阳红沃柑自带天然腊，越擦越亮，正常情况下，无需使用保鲜剂保鲜，也可达到一个月不变味、不脱水、不脱糖、不变软的效果;果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜;在味道口感上，它不仅具有橘子的清爽，还具有橙子的清甜和柚子的清香，而且含糖量高于同类柑桔;向阳红以色列沃柑还有一个很大的特色，就是不仅维生素C含量高，而且融合了柑橘和橙子的优点沃柑这是温性的水果，而且吃了是不上火的，是超级的美味的 。
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