你好 桑葚虽好但不宜多吃~桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血 。有人对桑葚过敏,会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒 。未成熟的桑葚不能吃 。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎 。少年儿童不宜多吃桑葚 。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物---鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食 。
桑葚吃多了有什么坏处?
胃酸过多 。桑葚中含有大量的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸,食用会刺激胃酸分泌,同时加重肠胃的酸度,因此桑葚吃多了容易出现胃酸过多导致胃食管反流、烧心、恶心等不适的情况 。
发胖 。桑葚中含有较多的碳水化合物,大量食用之后碳水化合物会蓄积在体内导致变胖的情况出现,同时桑葚中含有的大量的果酸等成分,食用之后会促进食欲增加,导致食用过多的食物,能量摄入增加 。拉肚子 。
桑葚性寒,食用会增加肠道的滑利性,降低脾胃的功能,因此食用过多的桑葚容易影响自身的健康,导致肠道出现滑利性过重,肠内容物排出难度大大降低,因此有可能会出现拉肚子的情况 。
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