打开榴莲硬硬的没熟怎么办( 二 )


打开榴莲硬硬的没熟怎么办


如果榴莲肉太硬口感不好 , 那么不如试试将榴莲肉用搅拌机搅碎 , 加一些牛奶或是酸奶做成榴莲甜品 , 或者冰冻成榴莲冰淇淋来食用 , 也是个不错的方法 。
没有剥开的榴莲在经过催熟后 , 如果榴莲壳可以看到开口了 , 并且外壳颜色呈金色的话 , 就表示榴莲已经熟了 , 一般大概放个4-5天榴莲壳就会自动裂开 。
榴莲打开后发现没熟怎么办?
(1)放在成熟的香蕉或者是苹果里面```隔上几夜就能成熟了,(2)用干净大卫生袋包起来.不要漏气.找个恒温度高的地方放着,30个小时就可以保证熟了
榴莲打开还是硬的怎么办
榴莲果实硬是因为不是熟透的 , 也许是运输上出了问题 , 碰裂的 。因太早裂开使其中的水分散失 , 所以就硬邦邦了 。
以下是解决催熟的方法:
1、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 , 乙烯有催熟的作用 , 所以 , 让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 , 就起到了催熟的作用 。
2、放在阳台上几天 , 看见裂开 , 就可以吃了!要是再放下去 , 就太干 , 不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行 , 不要用塑料袋 , 不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 不要多接触氧气和空气 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 。
保存方式:
榴莲果肉含有多种维生素 , 营养丰富 , 香味独特 , 具有“水果之王”的美称 。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来 , 免得它的刺扎伤小孩 。榴莲具有后熟作用 , 应将其放在阴凉处保存 , 成熟后的果实会裂开 , 这时可将果肉取出 , 放入保鲜袋后于冰箱里保存 , 冰镇后会具有雪糕的口感 。
一定要注意榴莲是不能够晒太阳的 , 只能够在阴凉地保存 。

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