菜花在冰箱时间长了能吃吗( 二 )


菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果 。
具有饱腹感 。由于菜花的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会发胖 。
菜花的保存:
花菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上 。花菜以保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点 。因此,于较高温度储存时,不包保鲜膜者比包保鲜膜者好 。然于低温储存,不包保鲜膜者因失水较多,储存品质远比包保鲜膜者差 。
肉在冰箱里存放时间长了能吃吗?吃了对人体有害吗?
在冰箱里存放,是放在冷藏室还是冷冻室呢,如果是放在冷藏室储存了一定的时间,那肯定是不能再进行食用了 。如果是一直在冷冻条件下进行的储存,并且没有出现断电等特殊情况,还是可以继续食用的,但是这其中一部分的营养物质可能会流失 。
当然,这还要看存放时间,如果已经在冰箱中冻上了三、五年,那还是不要再进行食用为好 。我们都知道,不论是细菌还是真菌,在正常情况下,生长和繁殖都是需要一定温度的,而在低温等特殊的条件下,细菌会进入休眠状态不再进行繁殖,这样也就是说在存放一定的时间后,肉类所携带的细菌数是并没有变化的,当然还可以继续食用 。
但是,在拿出食用时,会有一个解冻的过程,在这个过程中,由于肉类的细胞膜已经被低温损坏,那在解冻时就很有可能会导致营养物质的流失,造成吃下去的肉类营养价值大大降低 。所以说,肉类还是新鲜食用比较好,如果实在是需要存放,也不要存放太多的时间 。
【菜花在冰箱时间长了能吃吗】

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