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杨梅为什么有桑葚的味道

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杨梅和桑葚一起泡酒有什么好处？
1、开胃生津：杨梅桑葚酒中的杨梅、桑葚、冰糖等成分 ， 都含有碳水化合物 ， 食用有促进唾液分泌的作用 ， 杨梅和桑葚中的有机酸还能促进胃酸的分泌 ， 因此有开胃生津的作用 。2、健胃消食：杨梅桑葚酒可以促进唾液和胃酸分泌 ， 有帮助消化的作用 ， 同时杨梅味甘 ， 入胃经 ， 食用可以健胃；杨梅和桑葚中含有的有机酸 ， 也能帮助消化 ， 因此杨梅桑葚酒可以促进健胃消食 。
3、杀菌：杨梅桑葚酒中 ， 白酒有杀菌的作用 ， 适量饮用可以杀灭肠道中的有害病菌 ， 而丰富的有机酸也可以杀灭一些病菌 ， 因此喝杨梅桑葚酒可以杀菌 。润肺：杨梅入肺经 ， 味甘 ， 食用可以滋润肺部 ， 具有健肺的作用 ， 同时桑葚和杨梅中含有一定量的果胶 ， 可以滋润肺部 。
4、补肾：桑葚味甘 ， 入肾经 ， 食用可以滋润肾阴 ， 有补肾缓解肾阴虚的情况 ， 食用可以缓解因为肾阴虚导致的脱发、气虚等情况 。5、美容：白酒性热 ， 味辛 ， 有促进血液循环的作用 ， 可以促进皮肤表层的血液循环；而杨梅和桑葚中含有的黄酮类物质和花青素等 ， 有美容的作用 。
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【杨梅为什么有桑葚的味道】桑葚什么味道
桑葚味道酸甜多汁 ， 含有很多营养物质 。成熟的桑葚酸甜可口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ， 乌椹等 。农人喜欢其成熟的鲜果食用 ， 味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ， 去杂质 ， 晒干或略蒸后晒干食用 ， 也可来泡酒 。桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等 ， 此外 ， 桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质 。
杨梅是什么味道
杨梅的味道是酸中带甜 ， 酸甜交融 ， 冷不禁一口咬下可能酸得人牙齿发麻 ， 但慢慢的酸味渐褪 ， 一股浓浓的甜让人回味无穷 。果实色泽鲜艳 ， 汁液多 ， 甜酸适口 ， 营养价值高 ， 杨梅性温热、味甘酸 ， 入肺 。富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等 ， 酸甜味美 ， 另外杨梅含钾丰富 ， 对夏天大量出汗者可起到补钾功效 。

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