云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

鲍鱼蒸10分钟能熟吗

云知道

鲍鱼蒸几分钟能熟
8-10分钟 。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分，需要高温和一定的时间才能将其营养素析出，但是鲍鱼蒸熟并没有明确的时间，与鲍鱼的大小和火候有一定的关系，一般切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟；而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些，大约需要10-15分钟左右，可以根据鲍鱼的具体状态来判断 。
【鲍鱼蒸10分钟能熟吗】蚕蛹蒸10分钟能熟吗
蚕蛹蒸10分钟不一定能熟，蚕蛹一般煮15-20分钟就可以了 。蚕蛹富含优质蛋白质，可以起到增强免疫力的作用，但是因为蚕蛹的蛋白质含量很高，所以对高蛋白过敏的人群不要食用，而且不能过量吃蚕蛹，会给肾脏代谢带来压力 。
蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸，此菜对动脉硬化、高血压、冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效 。常食之能防老年病而延年 。一般人群均可食用 。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用；适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者 。
鱼蒸10分钟能熟吗
一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟 。鱼蒸10分钟能不能熟具体要看火候、鱼的大小、鱼的种类、鱼的处理方式等因素 。一般来说，一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟 。
如果鱼比较大的话，可以多蒸一会，大约15-20分钟 。蒸鱼时，炉灶的火力是比较重要的因素，专门的蒸箱或液化气在时间上要比天然气炉灶蒸制时间缩短一到三分钟不等 。蒸鱼切记不可蒸制时间太长，否则肉质就会变老使味道变差，鱼的营养也会有流 鱼香味最佳调料比例 失 。
如果想缩短蒸鱼时间，可以将鱼改刀并从中间剖为两半，这样蒸鱼既可以缩短蒸制时间，又可以让鱼肉更入味 。
整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗
整个鸡蛋蒸10分钟能熟 。蒸鸡蛋羹时要注意，鸡蛋要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况，而且蒸鸡蛋羹时不要加生水和热水，否则蒸蛋中会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感 。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12 。
6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。
小馒头蒸10分钟能熟吗
小馒头蒸10分钟不能蒸熟 。蒸馒头一般需要蒸20分钟左右，并且蒸馒头的时候，需要将馒头在水开前放入蒸笼上，如果在水烧开之后蒸馒头的话，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感 。馒头在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包” 。
其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印 。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品 。
素包子蒸10分钟熟了吗
素包子蒸10分钟蒸不熟 。素包子一般是指用蔬菜包制的包子，这类包子比较易熟，但是也需要蒸制15分钟左右才能蒸熟，所以素包子蒸10分钟蒸不熟，会有夹生的情况出现 。“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“ 。
传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼” 。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明代郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也 。

推荐阅读


上一篇：10头鲍鱼要煮几分钟

下一篇：鲍鱼蒸几分钟时间最佳