杨梅泡酒，杨梅需要洗吗
需要 。在泡杨梅酒前，杨梅需要进行清洗并且需要晾干后，才可以泡酒 。泡酒的容器也要清洗干净，做到无油无水的状态，可以有效避免杨梅酒出现霉变的现象 。
杨梅泡酒技巧：
1、杨梅要选择新鲜的、完好的，并且是完全成熟的，不然泡好的酒会有酸涩味 。
2、酒要选择纯粮食的白酒，一定不要用勾兑酒，或者其他一些劣质酒 。
3、酒精度在30-60度之间，这样范围内，白酒经过浸泡，稀释过后，酒精度数不高，喝起来不上头，而且度数又不会太低，易保存 。
4、糖要用冰糖，最好是黄冰糖，一定别用白砂糖或者白棉糖之类的，因为糖用的不对，酒泡好会变酸 。
5、杨梅要经过清洗，因为杨梅表面会有很多脏东西，灰尘、虫卵、蜘蛛网等等 。
6、清洗过后，杨梅一定要晾干表面的水分，把杨梅放在篮子上，一颗颗摆放好，放在通风处自然晾干，知道表面摸起来没有水分即可 。
7、一斤的杨梅，用500毫升的白酒，或者稍微多一点点，然后添加150克-200克的冰糖，这个比例浸泡的杨梅酒口感最好了 。
8、泡酒的容器必须是玻璃或者陶瓷，玻璃最合适，因为可以观察杨梅的变化 。千万别用金属和塑料材质的容器，容易被腐蚀，对身体有危害 。
9、容器一定要保持干净，不能有生水和油污，容器提前用开水清洗，然后擦干水分，否则酒会坏 。
10、最后一定要密封好，玻璃罐的盖子加一层保鲜膜，这样密封性更好 。再放在阴凉通风的地方，避免阳光照射，这样经过3个月的浸泡就可以开封饮用了 。
杨梅怎么洗才干净
用盐水泡吧，我这边算杨梅之乡，大家都这么做 。泡十分钟左右，如果有虫子的话，虫子肯定被泡出来了 。你可以试试看 。
杨梅怎么洗才能洗干净？
那么，盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢？若我们倒入一升水的话，就至少要放入两勺盐(勺：小朋友吃饭用的勺子) 。浸泡杨梅的时间为20-30分钟，不能浸泡几分钟就拿起来吃，这样并没有什么效果 。
浸泡完毕后，就用清水过滤干净，将脏物洗掉 。杨梅怎么洗方法二 如果有条件又十分爱吃水果的朋友，就可以给家里置一部“果蔬清洗机”，有很好的杀菌、降解农药的效果 。通过臭氧发生器产生的臭氧，对放入清洗机的水果进行杀菌 。
因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用 。如果杨梅中几乎没有虫子，就不妨使用一下果蔬清洗机，可以快速降解农药 。杨梅怎么洗方法三 果蔬清洗剂，也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法 。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分，尽管能够为杨梅中和农药，但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质 。
所以，在使用果蔬清洗剂的时候，一定要再用清水将杨梅冲洗一遍 。杨梅怎么洗方法四 用普通的清水浸泡杨梅，注意全部杨梅必须浸泡在水里，然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅，这样，密度较大的物质就会跑到水里面了，但是要注意的是，搅动的力度不要过大，也不要乱搅拌，避免使杨梅的表皮破损，变得不新鲜，不好吃了 。
杨梅怎么洗方法五 据悉，使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅，但是不是每家每户都有这两样东西，此时，使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的 。同样将全部杨梅放到面粉容易里面浸泡，然后用手指搅拌一下，将脏东西或者大的虫子分离出来，然后过滤出杨梅，用清水冲洗干净便可 。
看到这里想必大家已经知道杨梅怎么洗了吧，还等什么，赶快去试试吧！ 。
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