杨梅里的虫子可以吃吗

把杨梅里的虫子吃进去有事吗?杨梅核可以吃进肚子里?
杨梅上的虫子是果蝇幼虫 , 果蝇幼虫是以水果和花蜜为食 , 同时果蝇幼虫是高蛋白的东西 , 无害 , 据某专家称果蝇幼虫营养价值非常高基本和国外的鱼子酱差不多 , 不过由于量少 , 所以没什么大用处 , 故无害 杨梅核吃了基本是没什么害的 , 不过消化不完全啊 , 这对排便什么的也有一定影响哈 。杨梅没有虫子可以吃吗
亲 , 优质杨梅果肉的含糖量为12%-13% , 含酸量为0 。5%-1 。1% , 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 , 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83 。4-92 。0克、热量28千卡 , 蛋白质0 。8克 , 脂肪0 。2克 , 碳水化合物5 。7克 , 膳食纤维1克 , 果汁含糖量12-13克 , 含酸量0 。
5-1 。8克 , 硫胺素10微克 , 核黄素50微克 , 烟酸0 。3毫克 , 视黄醇当量92微克 , 胡萝卜素0 。3微克 , 维生素A7微克 , 维生素C9毫克 , 维生素E0 。81毫克 , 钙14毫克 , 镁10毫克 , 铁1毫克 , 锰0 。
72毫克 , 锌0 。14毫克 , 铜20微克 , 钾149毫克 , 磷8毫克 , 钠0 。7毫克 , 硒0 。31微克 。虽然有很高的营养价值 , 但还是建议吃之前用淡盐水浸泡5-10分钟 , 以便对其清晰 , 稀释农药 , 将可能寄生在杨梅上的小虫子泡出来 。
树上的杨梅 , 杨梅里有虫子吗?
杨梅长在野外 , 外表又没有果皮包裹 , 成熟后香味浓郁 , 自然会引来果蝇等昆虫把卵产在里面 。不管是从树上现摘的 , 还是熟透后掉到地上后捡起来的 , 都可能有虫子或虫卵 , 这是正常现象 , 很难避免的 。
除非打农药 , 这样虫子是没了 , 但杨梅也就不能吃了 。这种虫子虽然看着恶心 , 但对人体基本无害 , 不用害怕 。所以众多专家均表示 , 这种果树虫的危害性不大 , 目前还没有临床证明它有毒性 , 人们可放心食用 。
在杨梅从树上采摘下来后 , 果实开始死亡 , 虫子的繁殖速度就加快 , 所以 , 有时候人们可以看到一堆杨梅上方 , 总有一些小虫子在飞 , 这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子 。省农业厅种植业管理局果树科有关人士提醒说 , 市民买新鲜杨梅回家后 , 应及早放到较高浓度的盐水中浸泡 , 而不应先放置冰箱内 , 因为低温会导致虫子死亡 , 而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了 。
不过专家同时“提醒” , 虽然这些虫子对健康无碍 , 但可能会引起一些人的心理反应 , 进而引发呕吐等生理反应 , 所以有虫子的杨梅最好还是别吃 , 除非你心理素质够强 。
【杨梅里的虫子可以吃吗】怎么清洗杨梅里的虫子
杨梅可以用盐水把虫子洗出来 。用3-5克食用盐溶解到一盆水里面 , 把果实放进去 , 浸泡10-20分钟 , 虫子自己就会爬出来 , 漂浮在水面上 。买回来不要先放到冰箱里 , 不然虫子会被冻死在果肉里 。杨梅枝繁叶茂 , 树冠圆整 , 初夏又有红果累累 , 十分可爱 , 是园林绿化结合生产的优良树种 。

推荐阅读