杨梅里面全是小虫子!请问能吃吗
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,不会对人体有害 。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净 。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵 。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食 。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走 。从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在,所以吃杨梅吃不坏肚子 。
果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽 。有人把这种虫子当宝贝,认为能够提高人的抵抗力 。但是,如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子,则过于牵强 。
杨梅的保质期很短,常温下只有1-2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟 。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,再吃下去就对人体有害了 。所以,杨梅买来后要尽快吃掉 。
杨梅上的小虫怎么去啊?
杨梅真是好吃,可是杨梅虫实在是很恶心 。杨梅虫是果蝇的孩子,和粪蝇的孩子(蛆)是堂兄弟,羽化后就是你买杨梅时看到的飞来飞去的小果蝇 。杨梅因为无皮保护,加上营养丰富,水份多,所以招虫,没办法防的,因为无毒无害,所以一般不会使用杀虫水,农药,要是你买来新鲜杨梅一个虫都没有,反而不好,说不定用过农药了,天气干燥,杨梅新鲜的时候杨梅虫相对会少些 。
大家买来杨梅后应及时将杨梅放到较高浓度的盐水中浸泡5-10分钟,虫子在里头缺氧,就钻出来,一颗零到数十条不等,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了 。
当然,如果你觉得杨梅虫也是营养丰富的附带美食,那就眼不见为净,不洗也能吃,因为杨梅基本是吃坏肚子的水果,最多就是对牙有点不利,吃完漱口即可 。另外,杨梅是季节性很强的水果,喜欢吃的人一般买来,盐水浸泡后放进速冻箱存着,可以吃上一阵子 。
杨梅泡出小虫 还能吃吗
可以吃,问题不大,一般来说,这些虫是果蝇幼虫,食用并不会对人体产生任何伤害,反而会因为胃酸而被消化成为蛋白质而被人体吸收 。
杨梅里的小虫能吃吗?
昨天从不同的水果摊买回8份杨梅,经盐水浸泡后,果然发现其中1份杨梅中爬出了虫子 。对此,上海市农科院林果所所长叶正文表示,通常来说,杨梅里的虫子对人体并没有坏处 。从另一个角度来看,如果杨梅里有虫子,反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少,甚至没有农药 。
杨梅里的虫能吃吗?
专家:杨梅里的虫比较干净
得知杨梅中有虫后,不少人的第一反应是:“肯定不敢吃啊!”不过,也有一些胆大的人表示:“吃下几条虫子也没什么!”
有虫杨梅到底能不能吃?对此,中科院上海昆虫博物馆副研究员殷海生认为,“这种虫子和我们概念中的蛆完全不同,它们以植物果实为食物,相对来说比较干净,对人体也没有害 。”
“果实中有虫子其实是很常见的事情 。”叶正文表示,“杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种 。在杨梅还没成熟时,母虫就在果表上产卵,当卵孵化后,幼虫就会钻到果肉里 。不过,这些虫子和菜叶中的小青虫类似,吃了对人体也不会有什么害处 。相反,有虫反而可以说明果实里的农药非常少,甚至没有农药,更加自然、生态 。”
不过,对于没有虫子的杨梅,叶正文认为,“如果认为没有虫子的杨梅就含有农药,这也是不对的 。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故,这要根据具体情况来分析 。”
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