参考资料来源：百度百科-榴梿
甲仑榴莲没有裂开可以吃吗
甲仑榴莲没有裂开可以吃，只是未裂口的香味还不太浓郁，果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩，榴莲裂口说明已经完全成熟了 。挑选榴莲时可从表皮认识榴莲优劣，锥形刺粗大而疏，一般都发育良好，果肉厚而细腻 。
甲仑榴莲怎么判断生熟
选榴莲先看它的外表，金黄色就是成熟的榴莲，口感香甜 。
用两手指在榴莲的刺之间往里挤一下，如果手感有弹性，两颗刺能轻松靠近的话，那就代表榴莲成熟了 。
榴莲的尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志 。
榴莲没开，可以吃吗？
能吃 。轻轻敲几下，应该就能出裂口，怕没完全成熟，最好放一放，让它完全成熟后自己开口，有时候没成熟的果肉有点硬，不怎么好吃
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