5、食用蛋白质含量较高的食物：在炎热的三伏天中 ， 很多人都认为应当食用清淡的食物 ， 但是也应当为身体补充蛋白质 ， 豆类食物、鸭肉、鸡肉中的蛋白质含量较高 ， 能够在三伏天中为身体补充营养 ， 保持充沛精力 。
6、多食用新鲜的水果蔬菜：在三伏天里补充水分是十分重要的 ， 除了每天饮用水之外 ， 应当在果蔬中摄取维生素和膳食纤维 ， 不仅可以帮助在三伏天中补充水分 ， 对于增进食欲也有很好的效果 。
7、吃姜补充阳气：在三伏天炎热的天气中 ， 人体出汗的情况也会变多 ， 吃姜可以帮助身体排出寒气 ， 对于体质较差的人群来说是很好的选择 。
8、头伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋：在北方的习俗中都有在头伏吃饺子、二伏吃面条、三伏吃烙饼摊鸡蛋的说法 ， 认为这些粗粮可以帮助在三伏天中出汗 ， 帮助排出体内的寒气 。
三伏天吃什么最好？
第一种：西瓜
每年的三伏天 ， 只要是晴天 ， 我家每天可以吃1个10斤重的西瓜 。而西瓜中含有丰富的碳水化合物、果糖、氨基酸等等物质 ， 这些物质都可以及时给身体补充足的营养物质 。而且西瓜还具有清热解暑、促进肠道蠕动的作用 ， 所以在夏天 ， 一定要多吃一些西瓜 。在吃西瓜前 ， 最好将西瓜冷藏2小时后再食用 ， 这样可以使西瓜吃着更香甜 。
第二种：甜瓜
甜瓜是三伏天消暑时要常吃的水果 ， 因为甜瓜中含有丰富的蛋白质、大量的糖分、钙、磷、铁、钾、柠檬酸、维生素B1、维生素C等等物质 ， 这些物质可以给身体补充各种营养物质和水分 ， 所以在夏天 ， 每天吃2个300克左右的甜瓜 ， 非常有助于健康 。
第三种：苦瓜
夏天要多吃苦瓜 ， 因为中医认为夏季湿热 ， 苦味食物能清热去火、健脾燥湿、清心明目的作用 ， 所以在三伏天 ， 苦瓜一定不能错过 。而在吃苦瓜时 ， 将切好的苦瓜放入到锅中小火干煸2分钟左右 ， 能减淡苦瓜中的苦味 ， 从而使苦瓜更能吞咽下去 。
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